Патенти з міткою «столітня»

Номер патенту: 40515

Опубліковано: 16.07.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: столітня, горілка

Формула / Реферат:

Горілка, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, гідрокарбонат натрію, цукор, лимонну кислоту, яка відрізняється тим, що додатково містить натуральний мед та ароматизатор «Горілка» Д 0340 при наступному співвідношенні інгредієнтів, мас. %: мед 0,05 – 0,06 гідрокарбонат натрію 0,006 – 0,01 цукор 0,2 – 0,3 ...

Номер патенту: 31722

Опубліковано: 15.12.2000

Автор: Барабанов Костянтин Костянтинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: столітня, горілка

Текст:

...з загального розрахункового об'єму. Після цього купаж ретельно перемішують і фільтрують, після лабораторно визначають фізико-хімічні показники і органолептичні дані напою та в разі необхідності уточнюють міцність, додаючи розраховану кількість спирту. Приклад конкретного виконання (Див.Таблицю, Приклад 3): У купажний чан об'ємом 100л вносять спирт етиловий ректифікований в кількості 41,8л і воду питну пом'якшену в кількості 57,88л та готують...