Патенти з міткою «свинина»
Консерви м’ясо-рослинні “свинина тушкована у власному соку”
Номер патенту: 16678
Опубліковано: 15.08.2006
Автор: Нгуєн Чи Кієн
МПК: A23B 4/00
Мітки: соку, консерви, власному, тушкована, м'ясо-рослинні, свинина
Формула / Реферат:
1. Консерви м'ясо-рослинні, які містять подрібнене м'ясо і смакоароматичні домішки - сіль кухонну, воду питну, спеції та приправи, які відрізняються тим, що, використовують свинину з масовою часткою жирової тканини не більше 30 % подрібнену, обсмажену і масло або жир для обсмаження м'яса та рослинні домішки - цибулю ріпчасту свіжу пасеровану і масло або жир для пасерування цибулі, помідори свіжі очищені подрібнені, часник свіжий очищений...