Патенти з міткою «м’ясо-рослинні»
Консерви м’ясо-рослинні “телятина смажена по-грузинськи”
Номер патенту: 16679
Опубліковано: 15.08.2006
Автор: Нгуєн Чи Кієн
МПК: A23B 4/00
Мітки: смажена, по-грузинськи, консерви, м'ясо-рослинні, телятина
Формула / Реферат:
1. Консерви м'ясо-рослинні, що містять подрібнене м'ясо та смакоароматичні домішки - сіль кухонну, воду питну, спеції та приправи, які відрізняються тим, що використовують валовину або телятину з масовою часткою жирової чи з'єднувальної тканини не більше 14% або 20% подрібнену, обсмажену і масло чи жир для обсмаження м'яса та рослинні домішки - цибулю ріпчасту свіжу подрібнену, помідори свіжі очищені подрібнені, часник свіжий очищений...
Консерви м’ясо-рослинні “свинина тушкована у власному соку”
Номер патенту: 16678
Опубліковано: 15.08.2006
Автор: Нгуєн Чи Кієн
МПК: A23B 4/00
Мітки: соку, свинина, м'ясо-рослинні, власному, тушкована, консерви
Формула / Реферат:
1. Консерви м'ясо-рослинні, які містять подрібнене м'ясо і смакоароматичні домішки - сіль кухонну, воду питну, спеції та приправи, які відрізняються тим, що, використовують свинину з масовою часткою жирової тканини не більше 30 % подрібнену, обсмажену і масло або жир для обсмаження м'яса та рослинні домішки - цибулю ріпчасту свіжу пасеровану і масло або жир для пасерування цибулі, помідори свіжі очищені подрібнені, часник свіжий очищений...
Консерви м’ясо-рослинні “рагу по-мисливськи”
Номер патенту: 16155
Опубліковано: 17.07.2006
Автор: Нгуєн Чи Кієн
МПК: A23B 4/00
Мітки: рагу, по-мисливськи, консерви, м'ясо-рослинні
Формула / Реферат:
1. Консерви м'ясо-рослинні, що містять подрібнене м'ясо і смако-ароматичні домішки - сіль, воду питну, спеції та приправи, які відрізняються тим, що в них використовують валовину або телятину з масовою часткою жирової чи з'єднувальної тканини не більше 14 % або 20 %, подрібнену, та рослинні домішки - цибулю ріпчасту свіжу, подрібнену, пасеровану і масло або жир для пасерування цибулі, моркву свіжу, подрібнену, пасеровану і масло для...
Консерви м’ясо-рослинні “філе куряче з приправами”
Номер патенту: 16154
Опубліковано: 17.07.2006
Автор: Нгуєн Чи Кієн
МПК: A23B 4/00
Мітки: філе, консерви, куряче, м'ясо-рослинні, приправами
Формула / Реферат:
1. Консерви м'ясо-рослинні, що містять подрібнене м'ясо і смако-ароматичні домішки - сіль, воду питну, спеції та приправи, які відрізняються тим, що в них використовують філе або безкісткове м'ясо курей подрібнене та рослинні домішки - цибулю ріпчасту свіжу, подрібнену, пасеровану і масло або жир для пасерування цибулі, перець болгарський свіжий, очищений, бланшований, подрібнений, помідори свіжі, очищені, подрібнені, а як спеції та приправи...
Консерви м’ясо-рослинні “телятина у грибному соусі”
Номер патенту: 16153
Опубліковано: 17.07.2006
Автор: Нгуєн Чи Кієн
МПК: A23B 4/00
Мітки: телятина, соусі, м'ясо-рослинні, грибному, консерви
Формула / Реферат:
1. Консерви м'ясо-рослинні, які містять подрібнене м'ясо і смако-ароматичні домішки - сіль, воду питну, спеції та приправи, які відрізняються тим, що в них використовують валовину або телятину з масовою часткою жирової чи з'єднувальної тканини не більше 14 % або 20 %, подрібнену, та рослинні домішки - цибулю ріпчасту свіжу подрібнену, пасеровану і масло або жир для пасерування цибулі, гриби шампіньйони подрібнені, бланшовані,...
Консерви м’ясо-рослинні “печінка по-строгановськи”
Номер патенту: 16152
Опубліковано: 17.07.2006
Автор: Нгуєн Чи Кієн
МПК: A23B 4/00
Мітки: по-строгановськи, печінка, консерви, м'ясо-рослинні
Формула / Реферат:
1. Консерви м'ясо-рослинні, що містять подрібнене м'ясо і смако-ароматичні домішки - сіль, воду питну, спеції та приправи, які відрізняються тим, що в них використовують печінку валову подрібнену та рослинні домішки - цибулю ріпчасту свіжу, подрібнену, пасеровану і масло або жир для пасерування цибулі, борошно пшеничне, а як спеції та приправи додатково використовують вершки сухі рослинні, перець чорний мелений, глютамат натрію, при...
Консерви м’ясо-рослинні “язик під французьким соусом”
Номер патенту: 16151
Опубліковано: 17.07.2006
Автор: Нгуєн Чи Кієн
МПК: A23B 4/00
Мітки: соусом, французьким, язик, консерви, м'ясо-рослинні
Формула / Реферат:
1. Консерви м'ясо-рослинні, що містять подрібнене м'ясо і смако-ароматичні домішки - сіль, воду питну, спеції та приправи, які відрізняються тим, що в них використовують язик валовий бланшований подрібнений та рослинні домішки - цибулю ріпчасту свіжу, подрібнену, пасеровану і масло або жир для пасерування цибулі, гриби шампіньйони подрібнені, бланшовані, борошно пшеничне, а як спеції та приправи додатково використовують вершки сухі рослинні,...
Консерви м’ясо-рослинні “азу по-татарськи”
Номер патенту: 16149
Опубліковано: 17.07.2006
Автор: Нгуєн Чи Кієн
МПК: A23B 4/00
Мітки: по-татарськи, консерви, м'ясо-рослинні, азу
Формула / Реферат:
1. Консерви м'ясо-рослинні, що містять подрібнене м'ясо і смако-ароматичні домішки - сіль, воду питну, спеції та приправи, які відрізняються тим, що використовують валовину або телятину з масовою часткою жирової чи з'єднувальної тканини не більше 14 % або 20 %, подрібнену, обсмажену, і масло або жир для обсмаження м'яса, та рослинні домішки - цибулю ріпчасту свіжу пасеровану і масло або жир для пасерування цибулі, огірки солені...
Консерви м’ясо-рослинні “гуляш по-угорськи”
Номер патенту: 16148
Опубліковано: 17.07.2006
Автор: Нгуєн Чи Кієн
МПК: A23B 4/00
Мітки: гуляш, м'ясо-рослинні, консерви, по-угорськи
Формула / Реферат:
1. Консерви м'ясо-рослинні, які містять подрібнене м'ясо і смако-ароматичні домішки - сіль, воду питну, спеції та приправи, які відрізняються тим, що використовують валовину або телятину з масовою часткою жирової чи з'єднувальної тканини не більше 14 % або 20 %, подрібнену, обсмажену, і масло або жир для обсмаження м'яса, та рослинні домішки - цибулю ріпчасту свіжу пасеровану і масло або жир для пасерування цибулі, перець...
Консерви м’ясо-рослинні “валовина тушкована у пряному соусі”
Номер патенту: 16147
Опубліковано: 17.07.2006
Автор: Нгуєн Чи Кієн
МПК: A23B 4/00
Мітки: пряному, валовина, соусі, м'ясо-рослинні, тушкована, консерви
Формула / Реферат:
1. Консерви м'ясо-рослинні, які містять подрібнене м'ясо і смакоароматичні домішки - сіль, воду питну, спеції та приправи, які відрізняються тим, що використовують валовину або телятину з масовою часткою жирової чи з'єднувальної тканини не більше 14% або 20%, подрібнену, обсмажену і масло або жир для обсмаження м'яса та рослинні домішки - цибулю ріпчасту свіжу пасеровану і масло або жир для пасерування цибулі, помідори свіжі очищені,...
Консерви м’ясо-рослинні для дитячого та дієтичного харчування
Номер патенту: 5116
Опубліковано: 15.02.2005
Автори: Ольшевська Ольга Дмитрівна, Гуліч Марія Павлівна, Шевчук Олена Юріївна, Бісько Ніна Антонівна, Отт Валентина Дмитріївна
МПК: A23L 1/317, A23L 1/314
Мітки: дієтичного, м'ясо-рослинні, дитячого, харчування, консерви
Формула / Реферат:
Консерви м'ясо-рослинні для дитячого та дієтичного харчування, що містять м’ясо яловичине, моркву, кабачки, олію кукурудзяну або оливкову, цибулю, вівсяні або пшеничні пластівці, сіль та воду, які відрізняються тим, що додатково містять м'ясо птиці, молоко сухе знежирене та біомасу гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma lucidum при такому співвідношенні інгредієнтів, мас. %: м’ясо яловичине 29,0 - 35,0 ...