Патенти з міткою «тушок»

Номер патенту: 117395

Опубліковано: 26.06.2017

Автори: Родіонова Катерина Олександрівна, Палій Анатолій Павлович

МПК: A22C 21/00

Мітки: мікробної, тушок, спосіб, птиці, поверхні, контамінації, зниження

Формула / Реферат:

Спосіб зниження мікробної контамінації поверхні тушок птиці, що включає розміщення тушок в установках контактного охолодження, їх санітарну обробку за допомогою зрошення препаратом та контроль якості проведеної санації, який відрізняється тим, що використовують як антимікробний препарат - засіб, який містить перекис водню 0,0015-0,0075 %; надоцтову кислоту 0,0015-0,0075 %; оцтову кислоту 0,0025-0,0125 %;...

Номер патенту: 35516

Опубліковано: 25.09.2008

Автор: Нестеренко Наталія Анатоліївна

МПК: B65D 85/30

Мітки: тушок, спосіб, упаковки, курчат

Формула / Реферат:

Спосіб упаковки тушок курчат, що передбачає укладання тушки в поліетиленовий пакет, термоусадку та доставку до споживача, який відрізняється тим, що на підготовлену, охолоджену тушку курчати надівають харчову сітку, попередньо скріпивши кінцівки навхрест, після чого тушку в сітці укладають в бар'єрний пакет, відкачують повітря з пакета на вакуумному кліпсаторі, де одночасно пакет кліпсують і відрізають зайву частину пакета, кріплять...

Номер патенту: 66235

Опубліковано: 15.04.2004

Автори: Захаренко Микола Олександрович, Коваленко Валерій Олексійович, Засуха Юрій Васильович, Кривенок Микола Якович

МПК: A23B 4/02

Мітки: тушок, посолу, тварин, установка

Формула / Реферат:

Установка для посолу тушок тварин, що містить ємкість для розсолу з встановленими в ній контейнерами для тушок, холодильні агрегати, розміщені по торцях ємкості, і насос для рециркуляції розсолу, яка відрізняється тим, що контейнери обладнані центральною вертикальною перфорованою трубою з закритим верхнім отвором, причому діаметри перфорацій на вертикальних трубах збільшуються знизу догори при співвідношенні площі перерізу труби до площі...