Патенти з міткою «янтарна»
Спосіб виготовлення пахлави “янтарна”
Номер патенту: 45260
Опубліковано: 26.10.2009
Автор: Швейцер Олександр Антонович
МПК: A21D 13/00
Мітки: спосіб, пахлави, янтарна, виготовлення
Формула / Реферат:
1. Спосіб виготовлення пахлави, що включає замішування тіста із рецептурних компонентів: борошно пшеничне, яйце, жир, розпушувач та вода, його розкочування, формоутворення, обжарювання в жиру та обробку виробу підсолоджувачем, який відрізняється тим, що при замішуванні тіста в нього додатково вводять ароматизатор і рисове борошно, як розпушувач використовують пиво, розкочують шматки тіста до тонких листів на підкладці з кукурудзяного...
Композиція інгредієнтів для горілки “мягков. янтарна”
Номер патенту: 33973
Опубліковано: 25.07.2008
Автор: Кауфман Борис Рафаїлович
МПК: C12G 3/00
Мітки: янтарна, мягков, композиція, горілки, інгредієнтів
Формула / Реферат:
Композиція інгредієнтів для горілки, що містить цукровий сироп, янтарну кислоту та водно-спиртову суміш, яка відрізняється тим, що вона додатково містить гліцерин, як водно-спиртову суміш вона містить суміш спирту етилового ректифікованого "Екстра" і води питної підготовленої при наступному співвідношенні інгредієнтів, на 1000 дал: цукровий сироп 73,2 %, дм3 13,0-17,0 янтарна...