Патенти з міткою «згущеним»
Спосіб виробництва молочно-рослинного напою на чайній основі зі згущеним молоком
Номер патенту: 27304
Опубліковано: 25.10.2007
Автори: Кочеткова Анастасія В'ячеславівна, Породіна Людмила Володимирівна, Малигіна Валентина Дмитрієвна
МПК: A23C 9/00
Мітки: згущеним, виробництва, спосіб, молочно-рослинного, напою, чайний, молоком, основі
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва молочно-рослинного напою на чайній основі зі згущеним молоком, що включає підготовку сировини, змішування компонентів, витримку, нагрівання, фільтрацію, охолодження та розфасовку готового продукту, який відрізняється тим, що підготовка сировини передбачає спочатку заварювання чорного байхового чаю у кількості 12 г з 200 мл окропу, потім його настоюють протягом 7-10 хвилин, одночасно проводять розчинення згущеного молока з...