Патенти з міткою «молоком»

Номер патенту: 103003

Опубліковано: 25.11.2015

Автор: Тарасюк Юрій Володимирович

МПК: A23F 5/14

Мітки: основі, молоком, спосіб, приготування, кави, напою, вершками, лавандою

Формула / Реферат:

Спосіб приготування напою на основі кави з молоком, вершками та лавандою, за допомогою напівавтоматичної еспресо-машини, що включає вливання збитих та пропарених молока і вершків в еспресо, який відрізняється тим що, не менше ніж 0,5 г лавандового цвіту додають в закладку еспресо та проварюють в холдері під температурою 92-98 °C.

Номер патенту: 82953

Опубліковано: 27.08.2013

Автори: Луцький Андрій Богданович, Кишенько Ірина Іванівна

МПК: A23L 1/052

Мітки: виготовлення, молоком, шинки, сухим, композиція

Формула / Реферат:

Композиція для виготовлення шинки з сухим молоком, що включає яловичину, сіль, прянощі, нітрит натрію, пірофосфат або дифосфат, крохмаль та воду, яка відрізняється тим, що додатково вноситься сухе молоко та свиняче сало в наступному співвідношенні рецептурних компонентів, у %: яловичина 60-70 сіль 1,9-2,1 прянощі 0,45-0,50 ...

Номер патенту: 90428

Опубліковано: 26.04.2010

Автори: Петроченков Валентин Георгійович, Дульнєв Петро Георгійович, Білокінь Євген Миколайович

МПК: C01F 11/00, C01D 7/18

Мітки: соди, розчину, молоком, спосіб, технології, вапняним, стадією, хлориду, обробки, виробництва, сольве, способом, амонію

Формула / Реферат:

Спосіб обробки розчину хлориду амонію вапняним молоком, що є стадією технології виробництва соди за способом Сольве, який відрізняється тим, що суміш, яка містить розчин хлориду амонію і його сублімованої форми з оксидом кальцію або сухим гідрооксидом кальцію, обробляють термічно при температурі 350 °С, при співвідношенні NH4Cl:CaO в межах 2-6:1 з поверненням одержаного аміаку на стадію амонізації, а сублімованого хлориду амонію для...

Номер патенту: 27338

Опубліковано: 25.10.2007

Автори: Малигіна Валентина Дмитрієвна, Породіна Людмила Володимирівна, Кочеткова Анастасія В'ячеславівна

МПК: A23C 9/00

Мітки: спосіб, сухим, основі, молочно-рослинного, чайний, виробництва, напою, молоком

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва молочно-рослинного напою на чайній основі з сухим молоком, що включає підготовку сировини, змішування компонентів, витримку, нагрівання, фільтрацію, охолодження та розфасовку готового продукту, який відрізняється тим, що підготовка сировини передбачає спочатку заварювання чорного байхового чаю у кількості 12 г з 200 мл окропу, згодом його настоюють протягом 7-10 хвилин, одночасно проводять розчинення сухого молока...

Номер патенту: 27304

Опубліковано: 25.10.2007

Автори: Малигіна Валентина Дмитрієвна, Породіна Людмила Володимирівна, Кочеткова Анастасія В'ячеславівна

МПК: A23C 9/00

Мітки: напою, молочно-рослинного, чайний, основі, виробництва, згущеним, молоком, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва молочно-рослинного напою на чайній основі зі згущеним молоком, що включає підготовку сировини, змішування компонентів, витримку, нагрівання, фільтрацію, охолодження та розфасовку готового продукту, який відрізняється тим, що підготовка сировини передбачає спочатку заварювання чорного байхового чаю у кількості 12 г з 200 мл окропу, потім його настоюють протягом 7-10 хвилин, одночасно проводять розчинення згущеного молока з...

Номер патенту: 27301

Опубліковано: 25.10.2007

Автори: Кочеткова Анастасія В'ячеславівна, Породіна Людмила Володимирівна, Малигіна Валентина Дмитрієвна

МПК: A23F 3/00, A23C 9/00

Мітки: молочно-рослинного, незбираним, напою, спосіб, молоком, основі, коров`ячим, чайний, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва молочно-рослинного напою на чайній основі з молоком незбираним коров'ячим, що включає підготовку сировини, змішування компонентів, витримку, нагрівання, фільтрацію, охолодження та розфасовку готового продукту, який відрізняється тим, що підготовка сировини передбачає спочатку заварювання чорного байхового чаю у кількості 12 г з 200 мл окропу, потім його настоюють протягом 7-10 хвилин, доливають гаряче незбиране молоко у...

Номер патенту: 31802

Опубліковано: 15.12.2000

Автор: Барабанов Костянтин Костянтинович

МПК: C12G 3/04, C12G 3/06

Мітки: напій, кава, лікерний, крем-лікер, молоком

Текст:

...пом'якшеною, яку пропускають через вугільний фільтр для очистки, задають цукровий сироп 65,8%-ний та перемішують. Далі послідовно задають колер та ароматизатори «Кофе» і «Крем-лікер», попередньо розведені в 10-кратнІй кількості очищеної водно-спиртової суміші, взятої з загального об'єму, та перемішують. Наприкінці технологічного процесу в купаж задають сливки «Крем-лікер» та дуже ретельно перемішують до стану густої непрозорої маси...

Номер патенту: 32141

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Колєватих Тетяна Петрівна, Загородній Петро Павлович

МПК: C13D 3/02

Мітки: вапняним, виробництва, цукрового, характеристикою, плавною, соків, зростання, прогресивної, апарат, обробки, молоком

Текст:

...отвором , а знизудиском Із отворами навколо ступиці кріплення , І закріплених на валу так, щоб патрубки конічних тарілок, які ділять апарат на секції, входили зверху в центральні отвори турбін , Причинно-насліцковил зв'язок між запропонованими ознаками та очікуваним технічніш результатом буде в наступному . Пропонується в кожній секції апарата установити вертикальну радіальну перегородку, приварену до верхньої та кшшьої конічних тарілок /...

Номер патенту: 5173

Опубліковано: 28.12.1994

Автор: Маріо Джуліано

МПК: B01F 5/00

Мітки: блок, емульгірування, міцної, молока, напоїв, пару, кави, повітря, виготовлення, емульсіфікатора, подібних, інших, молоком

Формула / Реферат:

1. Блок эмульсификатора для эмульгирова-ния воздуха, пара и молока в процессе приготовле­ния крепкого кофе с молоком и других подобных напитков, содержащий корпус, камеру всасыва­ния, сообщенную с линиями подвода и впуска воз­духа и молока, канал для подачи пара, открытый в сторону камеры всасывания, и регулятор скорости потока, установленный в линии подвода и впуска воздуха, отличающийся тем, что, с целью повышения надежности и улучшения...