Патенти з міткою «жировмісного»

Номер патенту: 103010

Опубліковано: 25.11.2015

Автор: Лященко Роман Олександрович

МПК: B01D 11/00, A23K 1/00, C11B 1/10 ...

Мітки: установка, жировмісного, обезжирювання, продукту

Формула / Реферат:

1. Установка для обезжирювання жировмісного продукту, що складається з герметичного приймального бункера, який розташований над екстрактором, вихід якого з'єднаний лінією транспортування зі входом чанового тостера, перший вихід якого з'єднаний лінією відводу парів розчинника з ємністю для конденсації парів розчинника, а другий вихід якого з'єднаний зі збірником готового шроту, яка відрізняється тим, що вона забезпечена дистилятором,...

Номер патенту: 55510

Опубліковано: 15.04.2003

Автори: Твердохліб Олександр Васильович, Іванов Микола Леонідович

МПК: A23C 15/06

Мітки: жировмісного, виробництва, спосіб, продукту

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва жировмісного продукту, що включає першу стадію охолодження вершків в скребковому теплообміннику, другу стадію дестабілізації масложирової емульсії і перетворення її в дисперсію зворотного типу, третю стадію охолодження та розфасовування, який відрізняється тим, що першу стадію охолодження здійснюють при питомій потужності механічної обробки 70-88 Вт/кг, на другій стадії масложирову емульсію перетворюють в дисперсію...