Патенти з міткою «злакові»
Композиція жирової начинки для вафель “злакові”
Номер патенту: 100729
Опубліковано: 10.08.2015
Автори: Пахомова Інна Володимирівна, Сирохман Іван Васильович
МПК: A23G 3/00, A21D 13/08
Мітки: вафель, жирової, начинки, злакові, композиція
Формула / Реферат:
Композиція жирової начинки для вафель, яка містить цукрову пудру, молоко сухе знежирене, яка відрізняється тим, що включає рослинно-вершкову суміш та підвищену кількість молока сухого знежиреного, додатково містить кокосову олію, висівки ячмінні, насіння сезаму, порошки кореню цикорію, кориці та кмину, аскорбінову кислоту, у такому співвідношенні рецептурних компонентів, мас. %: суміш рослинно-вершкова ...