A23C 13/16 — містять мікроорганізми, ферменти або антибіотики і (або) оброблені ними; сметана

Біозахист з використанням штамів lactobacillus paracasei

Завантаження...

Номер патенту: 115331

Опубліковано: 25.10.2017

Автори: Діємер Сілья Кей, Хорнбек Тіна, Лісберг Майке

МПК: A01N 63/00, A23C 13/16, A23C 19/032 ...

Мітки: використанням, paracasei, штамів, біозахист, lactobacillus

Формула / Реферат:

1. Штам Lactobacillus paracasei для одержання протигрибкової композиції, який вибраний з групи, що складається із штаму Lactobacillus paracasei, депонованого в German Collection of Microorganisms and Cell Cultures (DSMZ) під № доступу DSM25612, і одержаних з нього мутантних штамів, де мутантні штами мають по суті такі ж або поліпшені протигрибкові властивості, як і штам, депонований під № доступу DSM25612.2. Протигрибкова композиція,...