Абрамова Асьят Георгіївна

Номер патенту: 105977

Опубліковано: 10.07.2014

Автори: Дорохович Вікторія Віталіївна, Абрамова Асьят Георгіївна

МПК: A21D 13/08

Мітки: цукровий, напівфабрикат, діабет, хворих, бісквітний

Формула / Реферат:

Бісквітний напівфабрикат для хворих на цукровий діабет, що містить пшеничне борошно, меланж, солодку речовину, ароматизатор, який відрізняється тим, що як солодку речовину використовується мальтитол при такому співвідношенні сировинних інгредієнтів, %(і) борошно пшеничне                    25мальтитол                                         35меланж                               ...

Номер патенту: 83917

Опубліковано: 10.10.2013

Автори: Абрамова Асьят Георгіївна, Дорохович Вікторія Віталіївна

МПК: A21D 13/00

Мітки: бісквітний, хворих, цукровий, напівфабрикат, діабет

Формула / Реферат:

Бісквітний напівфабрикат для хворих на цукровий діабет, що містить пшеничне борошно, меланж, солодку речовину, ароматизатор, який відрізняється тим, що як солодка речовина використовується мальтітол при такому співвідношенні сировинних інгредієнтів, % борошно пшеничне 20-35 мальтитол 20-30 меланж 40-53 ароматизатор ...