Аймісон Томас Філіп

Пінлива кавова композиція

Завантаження...

Номер патенту: 103612

Опубліковано: 11.11.2013

Автор: Аймісон Томас Філіп

МПК: A23F 5/36, A23F 5/24

Мітки: кавова, пінлива, композиція

Формула / Реферат:

1. Пінлива композиція розчинної кави, яка містить частинки, які мають насипну густину від 0,16 до 0,45 г/см3, причому вказані частинки включають безперервну фазу, що містить матрицю з розчинної кави, і переривчасту фазу, яка містить частинки пінливого компонента, що містить газ, причому переривчаста фаза захоплена всередині матриці із розчинної кави.2. Композиція за п. 1, в якій частинки мають безперервну фазу, що містить піддану...