Барченко Віктор Петрович
Композиція для виготовлення харчового продукту
Номер патенту: 8391
Опубліковано: 15.08.2005
Автор: Барченко Віктор Петрович
Мітки: виготовлення, харчового, композиція, продукту
Формула / Реферат:
Композиція для виготовлення харчового продукту, що містить рослинну складову та компоненти приправ, яка відрізняється тим, що як рослинна складова використовується підсмажене ядро соняшника, а компоненти приправ складаються з порошкоподібних ароматизаторів при наступному рецептурному співвідношенні компонентів, мас. %: ядро соняшника 90-98 приправи-ароматизатори, підсилювачі смаку ...