Черкас Евгеній Федосійович
Горілка особлива
Номер патенту: 33411
Опубліковано: 15.02.2001
Автори: Лозовий Василь Леонідович, Кучер Ігор Євгенович, Вишемірська Олена Миколаївна, Черкас Евгеній Федосійович, Свірідов Олег Іванович, Погоріла Тетяна Іванівна
МПК: C12G 3/06
Текст:
...щоб одержати сортування міцністю 37 - 57 % Приготовлену водно-спиртову рідину піддають очищенню спершу на пісковому фільтрі, а потім на вугільній колонка, після чого здійснюють заключну фільтрацію на пісковому фільтрі. Після очищення, водно-спиртову рідину направляють у збірник готової продукції, де здійснюють її змішування з інгредієнтами: уводять 5,0 - 7,0 дм3 духмяного спирту зі свіжої шкірки лимона і 17,0 - 19,0 дм3 цукрового сиропу ( 65,8...