Давидов Роман Сергійович
Спосіб виробництва сортового пшеничного борошна
Номер патенту: 48415
Опубліковано: 10.03.2010
Автори: Жигунов Дмитро Олександрович, Моргун Валентина Олексіївна, Давидов Роман Сергійович
МПК: B02C 9/00
Мітки: пшеничного, сортового, борошна, спосіб, виробництва
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва сортового пшеничного борошна, що включає очистку зерна від домішок, очистку поверхні зерна, кондиціювання, поетапне здрібнення та сортування продуктів здрібнення з виділенням крупок та дунстів на крупоутворюючих системах, збагачення проміжних продуктів, розмел збагачених крупок з сортуванням продуктів розмелу, контроль та формування борошна за сортами, який відрізняється тим, що перед першою драною системою зерно...