де Паолі Адріан Томас
Сіль мінеральної поживної речовини, стабілізована амінокислотою і/або амонієвою сіллю, продукт і харчова добавка, що містять такі солі, та спосіб їх синтезу (варіанти)
Номер патенту: 95785
Опубліковано: 12.09.2011
Автори: Еттлін Едуардо Уолтер, Хагер Едгардо Адріан, Боццио Джозе Рубен, де Паолі Адріан Томас, де Паолі Пабло Адріан
МПК: A23K 1/175, A23L 1/304, A23K 1/16 ...
Мітки: амінокислотою, сіль, стабілізована, такі, харчова, містять, сіллю, добавка, синтезу, солі, речовини, поживної, мінеральної, варіанти, спосіб, амонієвою, продукт
Формула / Реферат:
1. Сіль мінеральної поживної речовини, стабілізована амінокислотою і/або амонієвою сіллю, де сіль одержана з аніону органічної кислоти або неорганічного аніону ([Ас]n-) і катіону металу (Men+), зв'язаного з амінокислотою і/або амонієвою сіллю, яка відрізняються тим, що катіон металу з'єднаний з аніоном іонним зв'язком і ковалентним семиполярним зв'язком з аміногрупою амінокислоти і/або амонієвої солі, та має наступну загальну...