Друцька Вікторія Анатоліївна
Кисіль із яблук сушених
Номер патенту: 63960
Опубліковано: 25.10.2011
Автори: Друцька Вікторія Анатоліївна, Павлюченко Олена Станіславівна
МПК: A23L 1/0522, A23L 1/211
Формула / Реферат:
Кисіль з яблук сушених, що містить яблука сушені, цукор-пісок, кислоту лимонну, воду, який відрізняється тим, що додатково містить насіння льону при наступному співвідношенні компонентів, %: яблука сушені 5,8-6,2 цукор-пісок 10-14 насіння льону 25-50 кислота лимонна 0,05-0,10 вода ...