F25D 3/11 — з контейнерами, що транспортують предмети, які потрібно охолодити через охолоджуючу простір
Пристрій для попереднього підморожування харчових продуктів
Номер патенту: 100658
Опубліковано: 10.08.2015
Автори: Тарасенко Віра Григорівна, Кюрчев Сергій Володимирович, Петров Віктор Олексійович
МПК: F25D 3/11
Мітки: харчових, пристрій, підморожування, продуктів, попереднього
Формула / Реферат:
Пристрій для попереднього підморожування харчових продуктів, що містить теплоізольовану камеру охолодження, ресивер, теплообмінник, подавальну трубу з форсунками (соплами), завантажувальний бункер, який відрізняється тим, що встановлені: вологовідокремлювач, компресор між рекупераційним радіатором та вологовідокремлювачем та транспортер з гідрофобним покриттям.
Установка для надшвидкого заморожування харчових продуктів шляхом прямого контакту з дозованим рідким азотом
Номер патенту: 96330
Опубліковано: 25.10.2011
Автори: Ріосеко Оріхуела Маурісіо, Максіс Сад Яміль Адів
МПК: F25D 3/11
Мітки: прямого, продуктів, установка, харчових, азотом, рідким, заморожування, шляхом, надшвидкого, контакту, дозованим
Формула / Реферат:
1. Установка для надшвидкого заморожування харчових продуктів рідким азотом, що містить:фазовий розподільник;зону розподілу рідкого азоту;механізм керування розподілом;транспортер для перенесення заморожуваного матеріалу до установки й від неї;низькотемпературну камеру тунельного типу; івентиль для випуску газоподібного азоту в атмосферу;причому рідкий азот з резервуара подається у фазовий...