Федорович Тетяна Михайлівна

Номер патенту: 19090

Опубліковано: 25.12.1997

Автори: Желтвай Віктор Вікторович, Піда Антоніна Петрівна, Федорович Тетяна Михайлівна, Ганич Оксана Миколаївна

МПК: A23L 1/09, A23L 1/302, A23L 1/18 ...

Мітки: харчовий, фітодраже, продукт

Формула / Реферат:

Пищевой продукт, содержащий взорванный рис, подсластитель и красящее вещество, отличающийся тем, что в качестве подсластителя используют сахар-песок и патоку крахмальную, дополнительно продукт содержит водно-спиртовую настойку травы первоцвета весеннего и водно-спиртовую настойку травы базилика огородного и аскорбиновую кислоту- при этом содержание их составляет, мас.%: