Філатов Денис Миколайович

Номер патенту: 45663

Опубліковано: 25.11.2009

Автори: Філатов Денис Миколайович, Жданов Іван В'ячеславович, Поперечний Анатолій Микитович

МПК: A47J 37/06

Мітки: зернистих, харчових, обсмажування, спосіб, продуктів

Формула / Реферат:

Спосіб обсмажування зернистих харчових продуктів, що включає завантаження продукту, кондуктивне нагрівання, вивантаження, який відрізняється тим, що нагрівання продукту відбувається кондуктивним способом і за рахунок ІЧ-випромінювання, одночасно з нагріванням продукт безперервно перемішується і вивантажується завдяки вібрації.