Поперечний Анатолій Микитович
Спосіб сушіння плодових кісточок
Номер патенту: 95859
Опубліковано: 12.01.2015
Автори: Жданов Іван В'ячеславович, Миронова Надія Олександрівна, Поперечний Анатолій Микитович
МПК: A23L 3/005
Мітки: сушіння, спосіб, плодових, кісточок
Формула / Реферат:
Спосіб сушіння плодових кісточок, який включає завантаження і вивантаження, вплив ІЧ-опромінення, який відрізняється тим, що застосовується вібротранспортування плодових кісточок з підкиданням періодичним відривом від жолоба з переорієнтацією (поворотом іншою стороною) та переривчасте осцилююче опромінення - при припиненні подачі ІЧ-променів температура на нижній поверхні кісточок падає внаслідок продовження інтенсивного випарування, а...
Вібраційна радіаційна сушарка
Номер патенту: 95857
Опубліковано: 12.01.2015
Автори: Миронова Надія Олександрівна, Поперечний Анатолій Микитович, Жданов Іван В'ячеславович
МПК: A23L 3/005
Мітки: радіаційна, сушарка, вібраційна
Формула / Реферат:
Вібраційна радіаційна сушарка, яка містить раму, робочий орган, який встановлений на опорах, завантажувальний бункер-живильник, лоток для розвантаження продукту, блоки ІЧ-випромінювачів, яка відрізняється тим, що як робочі органи має два вібруючих жолоби з нержавіючої сталі, розташовані один над одним, уздовж жолобів з нижньої сторони проходить ребро жорсткості, жолоби за допомогою вушок, та шарнірів зв'язані з шарнірними опорами, довжина...
Сушильний апарат
Номер патенту: 79926
Опубліковано: 13.05.2013
Автори: Жданов Іван В'ячеславович, Шульга Андрій В'ячеславович, Волков Юрій Олегович, Поперечний Анатолій Микитович
МПК: A23B 7/03
Формула / Реферат:
Сушильний апарат, що складається з рами, корпуса, барабана з гвинтовою насадкою, електродвигуна, редуктора, повітряних патрубків, який відрізняється тим, що встановлені блок інфрачервоних випромінювачів з відбивачем у середині барабану, прийомний бункер та вібролоток з магнітним вібратором над корпусом для завантажування продукту, частотний регулятор швидкості обертання електродвигуна, вихідний патрубок розташований безпосередньо над вхідним...
Спосіб сушіння дрібнокускових харчових продуктів
Номер патенту: 79925
Опубліковано: 13.05.2013
Автори: Жданов Іван В'ячеславович, Поперечний Анатолій Микитович, Шульга Андрій В'ячеславович, Лебедєв Артем Олександрович
МПК: A23B 7/00
Мітки: продуктів, сушіння, спосіб, дрібнокускових, харчових
Формула / Реферат:
Спосіб сушіння дрібнокускових харчових продуктів, який включає безперервне завантаження і вивантаження, створення відцентрового псевдозрідженого шару продукту за рахунок обертання перфорованого барабана та тангенціального потоку повітря, який відрізняється тим, що теплота до продукту підводиться за рахунок інфрачервоного випромінювання, а повітря до барабана подається зі значно меншим нагріванням.
Спосіб сушіння порошку з кореня цикорію
Номер патенту: 65410
Опубліковано: 12.12.2011
Автори: Шубін Олександр Олександрович, Поперечний Анатолій Микитович, Стіборовський Сергій Едуардович, Османова Юлія Вікторівна, Коршунова Ганна Федорівна, Жданов Іван В'ячеславович
МПК: A23L 1/2165
Мітки: кореня, спосіб, цикорію, сушіння, порошку
Формула / Реферат:
Спосіб сушіння порошку з кореня цикорію, що включає нарізання кореня цикорію та подрібнення, екстрагування його етиловим спиртом, висушування та охолодження, який відрізняється тим, що корінь цикорію екстрагують етиловим спиртом в співвідношенні 1:4, висушують у полі НВЧ-печі при питомій потужності 1,83-5,28 кВт/кг, температурі сушіння 74-87,8 °С протягом 26-79 хвилин, подрібнюють до розміру часточок 10-3-10-5 см, охолоджують та пакують у...
Суха пребіотична суміш з порошків кореня цикорію та бульб топінамбура
Номер патенту: 65408
Опубліковано: 12.12.2011
Автори: Жданов Іван В'ячеславович, Османова Юлія Вікторівна, Шубін Олександр Олександрович, Стіборовський Сергій Едуардович, Коршунова Ганна Федорівна, Поперечний Анатолій Микитович
МПК: A23L 1/214, A23L 1/2165
Мітки: бульб, цикорію, пребіотична, суміш, топінамбура, кореня, порошків, суха
Формула / Реферат:
Суха пребіотична суміш з порошків кореня цикорію та бульб топінамбура, яка містить нетрадиційну рослинну сировину, яка відрізняється тим, що як нетрадиційну рослинну сировину використовують суміш порошків кореня цикорію та бульб топінамбура з розміром часточок 10-3-10-5см, при наступному співвідношенні, мас. %: корень цикорію 30-70 бульби топінамбура 70-30.
Спосіб лущення зерна
Номер патенту: 59516
Опубліковано: 25.05.2011
Автори: Павлов Віктор Іванович, Поперечний Анатолій Микитович, Жданов Іван В'ячеславович
МПК: A23N 5/00
Формула / Реферат:
Спосіб лущення зерна, що включає завантаження, лущення і вивантаження зерна, який відрізняється тим, що зерно завантажують у гумову трубу лущильної машини, лущення зерна відбувається за рахунок дії на зерно плавного наростання і різкого скидання сили тиску робочих органів лущильної машини.
Спосіб отримання сухого молочно-білкового концентрату зі сколотин
Номер патенту: 58183
Опубліковано: 11.04.2011
Автори: Корнійчук Володимир Григорович, Бесіда Світлана Миколаївна, Поперечний Анатолій Микитович, Юдіна Тетяна Іллівна, Дейниченко Григорій Вікторович
МПК: A23J 1/20, A23C 23/00
Мітки: отримання, сухого, молочно-білкового, сколотин, концентрату, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб отримання сухого молочно-білкового концентрату зі сколотин, який включає розчинення у воді білкового згустку із вмістом вологи 70...75 % до вмісту сухих речовин 15...18 %, нагрівання розчину до температури 50...60 °С та витримування протягом 25...30 хвилин при постійному перемішуванні, нагрівання розчину до температури 70...75 °С перед подачею на сушіння, який відрізняється тим, що для приготування білкового згустку були використані...
Пристрій для лущення зерна
Номер патенту: 57290
Опубліковано: 25.02.2011
Автори: Поперечний Анатолій Микитович, Павлов Віктор Іванович, Жданов Іван В'ячеславович
МПК: A23N 7/00
Мітки: лущення, зерна, пристрій
Формула / Реферат:
Пристрій для лущення зерна, що складається з приводу, завантажувальної лійки, вивантажувального лотка, який відрізняється тим, що містить гумову трубу зі спеціальними робочими органами, які мають цанговий і перистальтичний пристрій.
Апарат для смаження харчових продуктів
Номер патенту: 47453
Опубліковано: 10.02.2010
Автори: Коренець Юрій Миколайович, Поперечний Анатолій Микитович, Топольник Віра Григорівна
МПК: A23L 1/01, A47J 37/00
Мітки: продуктів, апарат, харчових, смаження
Формула / Реферат:
Апарат для смаження харчових продуктів, який містить нерухомий корпус з вмонтованими вертикальним нагрівачем, електроприводом та терморегулятором, який відрізняється тим, що нагрівач складається з трьох високотемпературних ТЕНів складної форми, навколо нього розміщені радіально шість плоских прямокутних подвійних решіток, оснащених пружинами для фіксації продуктів, решітки хвостовиками фіксуються у рухомій частині апарата та здійснюють...
Змішувальний барабан
Номер патенту: 45664
Опубліковано: 25.11.2009
Автори: Поперечний Анатолій Микитович, Жданов Іван В'ячеславович, Афенченко Дмитро Сергійович, Меліхов Сергій Олександрович
МПК: B01J 8/00
Мітки: змішувальний, барабан
Формула / Реферат:
Змішувальний барабан, що містить циліндр, вузол завантаження, вузол вивантаження, привід, який відрізняється тим, що на внутрішній поверхні циліндра встановлені похилі перегородки і спіральний вивантажувальний виток, циліндричний корпус виконаний з можливістю обертального руху від реверсивного електродвигуна.
Спосіб обсмажування зернистих харчових продуктів
Номер патенту: 45663
Опубліковано: 25.11.2009
Автори: Філатов Денис Миколайович, Поперечний Анатолій Микитович, Жданов Іван В'ячеславович
МПК: A47J 37/06
Мітки: зернистих, спосіб, харчових, обсмажування, продуктів
Формула / Реферат:
Спосіб обсмажування зернистих харчових продуктів, що включає завантаження продукту, кондуктивне нагрівання, вивантаження, який відрізняється тим, що нагрівання продукту відбувається кондуктивним способом і за рахунок ІЧ-випромінювання, одночасно з нагріванням продукт безперервно перемішується і вивантажується завдяки вібрації.
Апарат для обсмажування зернистих харчових продуктів
Номер патенту: 45662
Опубліковано: 25.11.2009
Автори: Жданов Іван В'ячеславович, Поперечний Анатолій Микитович, Наконечний Олег Геннадійович
МПК: A47J 37/06
Мітки: продуктів, обсмажування, харчових, зернистих, апарат
Формула / Реферат:
Апарат для обсмажування зернистих харчових продуктів, що складається з робочої ємності і електронагрівача відкритого типу, який відрізняється тим, що над робочою ємністю встановлені блок ІЧ-нагрівачів і завантажувальний бункер, на робочу ємність встановлені два вібратори для приведення її до кругового зворотно-поступального руху.
Спосіб сушіння дрібнокускових харчових продуктів
Номер патенту: 34014
Опубліковано: 25.07.2008
Автори: Жданов Іван В'ячеславович, Муравйов Дмитро Андрійович, Жданов Євген В'ячеславович, Поперечний Анатолій Микитович
МПК: A23B 7/00
Мітки: харчових, дрібнокускових, продуктів, сушіння, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб сушіння дрібнокускових харчових продуктів, який включає неперервне завантаження і вивантаження, утворення псевдозрідженого шару продукту при продуванні через нього потоку гарячого повітря, який відрізняється тим, що продукт знаходиться у полі відцентрових сил, яке створюється за рахунок обертання перфорованого барабана, а повітря до барабана подається тангенціально.
Вібраційний екстрактор
Номер патенту: 32703
Опубліковано: 26.05.2008
Автори: Боровков Сергій Олександрович, Поперечний Анатолій Микитович, Чибиньов Дмитро Васильович
МПК: B04C 5/00
Мітки: екстрактор, вібраційний
Формула / Реферат:
Вібраційний екстрактор, що складається з корпусу, барабана, вібратора, вузлів підведення та відведення продуктів, який відрізняється тим, що барабан являє собою горизонтальний круглий зрізаний конус з закріпленим на внутрішній поверхні спіральним перфорованим жолобом, який виконаний з можливістю здійснення колових коливань, що регулюються, та з можливістю переміщення по ньому протитечійно екстрагента та твердої сировини.
Сушильний апарат
Номер патенту: 30482
Опубліковано: 25.02.2008
Автори: Жданов Іван В'ячеславович, Поперечний Анатолій Микитович
МПК: A23B 4/03
Формула / Реферат:
Сушильний апарат, що складається з корпусу, барабана, шлюзового живильника, двигуна, повітроводів для входу і виходу теплоносія, який відрізняється тим, що барабан має конічну форму і гвинтову насадку з однаковим кроком витків, вал барабана приводиться до обертання від варіатора з двигуном, а повітровід для підведення повітря в барабан має змінний поперечний переріз, який зменшується в бік руху продукту.
Сушарка для пюреподібних матеріалів
Номер патенту: 24915
Опубліковано: 25.07.2007
Автори: Поперечний Анатолій Микитович, Сич Микита Іванович, Варваріна Наталія Михайлівна
МПК: F26B 17/28
Мітки: сушарка, пюреподібних, матеріалів
Формула / Реферат:
Сушарка для пюреподібних матеріалів, яка містить пристосування для завантаження сировини у вигляді лотка для пюре, і сушильний барабан з нагрівальною поверхнею, яка відрізняється тим, що як матеріал барабана використано вибілений чавун з хромованою й остаточно відшліфованою поверхнею з максимальною глибиною шорсткості 1-2 мікрони, містить раму, що утворює двоярусний стіл, привід сушильного барабана, що складається з мотор-редуктора і...
Протирально-сушильний апарат
Номер патенту: 21856
Опубліковано: 10.04.2007
Автори: Миронова Надія Олександрівна, Поперечний Анатолій Микитович, Варваріна Наталія Михайлівна
МПК: A23N 4/00, A23N 12/00
Мітки: протирально-сушильний, апарат
Формула / Реферат:
Протирально-сушильний апарат, який містить корпус у вигляді труби, робочий орган шнекового типу, бункер для завантаження, патрубок для виходу продукту, патрубки для входу і виходу теплоносія, який відрізняється тим, що як робочий орган використовують гнучкий шнековий транспортер, виготовлений у вигляді спіралі із частково сплющеного дроту з високоміцної корозійностійкої нержавіючої сталі, з однаковим кроком витків, регулюючу заслінку для...
Екстрактор
Номер патенту: 20314
Опубліковано: 15.01.2007
Автори: Поперечний Анатолій Микитович, Боровков Сергій Олександрович
МПК: C13C 1/00
Мітки: екстрактор
Формула / Реферат:
Екстрактор, що містить перфорований робочий орган, який відрізняється тим, що робочий орган виконаний ступінчастим, зі зростанням ступенів у бік руху матеріалу, і з регульованим кутом нахилу ступеня і має вібропривід.
Ультрафільтраційний модуль з пульсуючою подачею вихідної рідини
Номер патенту: 55902
Опубліковано: 15.04.2003
Автори: Дейниченко Григорій Вікторович, Поперечний Анатолій Микитович, Мазняк Захар Олександрович, Михайлова Анастасія Сергіївна
МПК: B01D 61/00
Мітки: подачею, рідини, пульсуючою, ультрафільтраційний, вихідної, модуль
Формула / Реферат:
1. Ультрафільтраційний модуль з пульсуючою подачею вихідної рідини, який складається з двох пластмасових дисків, в кожному з яких виконані перпендикулярно до радіуса наскрізні щілини, з'єднані радіальним пазом, щілини розташовані по сторонах правильного восьмикутника, із зовнішнього боку кожного диска є поглиблення, в яких розташовані дрібнопористий дренаж і мембрана, поглиблення в дисках забезпечують утворення напірного каналу, в якому...
Пристрій для ультрафільтрації біологічних рідин
Номер патенту: 54980
Опубліковано: 17.03.2003
Автори: Юдіна Тетяна Іллівна, Дейниченко Григорій Вікторович, Поперечний Анатолій Микитович, Мазняк Захар Олександрович, Черевко Олександр Іванович
МПК: B01D 61/00
Мітки: рідин, біологічних, пристрій, ультрафільтрації
Формула / Реферат:
1. Пристрій для ультрафільтрації біологічних рідин, що містить робочу камеру з напірними каналами, отвір для входу рідини, що розділяється, вертикальний канал для відведення концентрату, порожнистий шток для відведення пермеату, систему напівпроникних мембран та ущільнювачі мембран, який відрізняється тим, що має вібратор ексцентриковий, з’єднаний за допомогою порожнистого штока, що має спроможність здійснювати зворотно-поступальний рух, із...