Фрітц Міхаель
Розчинний сухий кавовий напій (варіанти) та спосіб його одержання
Номер патенту: 73093
Опубліковано: 15.06.2005
Автор: Фрітц Міхаель
МПК: A23F 5/24
Мітки: сухий, кавовий, одержання, напій, варіанти, спосіб, розчинний
Формула / Реферат:
1. Розчинний сухий кавовий напій, який після додавання води здатний утворювати кавовий напій з піною на поверхні, що включає розчинну газовмісну основу, що включає тверді частки розчинної кави і розчинний наповнювач, який є олігофруктозою, причому розчинний наповнювач складає не менше 35 мас.% речовини основи і ефективний для збільшення об'єму розчинного сухого кавового напою, що включає газ.2. Розчинний сухий кавовий напій за п.1, у...