Гайдар Ніна Миколаївна
Консерви для лікувально-профілактичного харчування дітей з порушеним амінокислотним обміном – фенілкетонурією
Номер патенту: 14079
Опубліковано: 15.05.2006
Автори: Пилипенко Юрій Дмитрович, Пономаренко Світлана Федорівна, Філіпова Людмила Юріївна, Гайдар Ніна Миколаївна, Живац Зінаїда Миколаївна
МПК: A23L 1/212, A23L 1/29
Мітки: амінокислотним, лікувально-профілактичного, харчування, порушеним, консерви, обміном, фенілкетонурією, дітей
Формула / Реферат:
Консерви для лікувально-профілактичного харчування дітей з порушеним амінокислотним обміном- фенілкетонурією, що містять, моркву, картоплю, цибулю, петрушку, масло коров'яче - як жирову складову, білкову складову, а також сіль і томат-пюре 12%, які відрізняються тим, що додатково містять капусту білокачанну, крохмаль кукурудзяний, аскорбінову кислоту і воду, як білкову складову - суміш незамінних і замінних амінокислот, крім того жирова...