Живац Зінаїда Миколаївна
Консерви для лікувально-профілактичного харчування дітей з порушеним амінокислотним обміном – фенілкетонурією
Номер патенту: 14079
Опубліковано: 15.05.2006
Автори: Філіпова Людмила Юріївна, Пилипенко Юрій Дмитрович, Живац Зінаїда Миколаївна, Гайдар Ніна Миколаївна, Пономаренко Світлана Федорівна
МПК: A23L 1/29, A23L 1/212
Мітки: обміном, порушеним, дітей, лікувально-профілактичного, консерви, фенілкетонурією, амінокислотним, харчування
Формула / Реферат:
Консерви для лікувально-профілактичного харчування дітей з порушеним амінокислотним обміном- фенілкетонурією, що містять, моркву, картоплю, цибулю, петрушку, масло коров'яче - як жирову складову, білкову складову, а також сіль і томат-пюре 12%, які відрізняються тим, що додатково містять капусту білокачанну, крохмаль кукурудзяний, аскорбінову кислоту і воду, як білкову складову - суміш незамінних і замінних амінокислот, крім того жирова...