Головченко Олеся Володимирівна
Спосіб виготовлення сурогатного кофейного напою “цікавий”
Номер патенту: 21762
Опубліковано: 07.06.1999
Автори: Головченко Светлана Федорівна, Головченко Олеся Володимирівна, Головченко Оксана Володимирівна, Головченко Володимир Іванович
МПК: A23F 5/00
Мітки: напою, спосіб, кофейного, сурогатного, виготовлення, цікавий
Формула / Реферат:
Способ изготовления суррогатного кофейного напитка, включающий обжаривание семян растений, измельчение их, отличающийся тем, что в качестве семян растений используют семена пищевых и кормовых сортов люпина, относящихся в видам: люпин белый (Lupinus albus), или люпин желтый (Lupinus luteus), или люпин узколистный (Lupinus angustifolius), созданных на основе генетически безалкалоидных мутантов, при этом семена сначала обжаривают до...