Григорук Лариса Володимирівна
Склад для приготування печива
Номер патенту: 117061
Опубліковано: 12.06.2017
Автор: Григорук Лариса Володимирівна
МПК: A21D 13/80
Мітки: приготування, склад, печива
Формула / Реферат:
Склад для приготування печива, який містить борошно пшеничне, цукор, маргарин, вуглеамонійну сіль і ароматизатори, який відрізняється тим, що додатково введено мед, розпушувач, какао, як ароматизатори він містить імбир, корицю, кардамон, аніс, мускатний горіх, гвоздику, перець духмяний, при цьому компоненти беруть в наступному співвідношенні, мас. %: борошно 34-50; маргарин 10-15; цукор 15-25; мед 15-25; яйця 2-5; імбир 1,05; кориця...