Йонен Карл-Хайнц

Номер патенту: 93659

Опубліковано: 10.03.2011

Автори: Штаубер Дітер, Мюллер Марк, Йонен Карл-Хайнц, Отте Дітмар

МПК: A23L 1/212

Мітки: містить, свіжі, плоди, продукт, харчовий

Формула / Реферат:

1. Харчовий продукт, який містить:(a) свіжі цілі плоди і/або шматочки свіжих плодів, (b) водну композицію, якою повністю або частково заповнені проміжки між свіжими цілими плодами і/або шматочками свіжих плодів, яка складається з:(і) розчинених твердих речовин, вибраних з групи, що складається з цукрів, цукрових спиртів, замінників цукру, фруктоолігосахаридів, полідекстроз, інших баластних речовин і їх сумішей, в...