Хайн Готтфрід
Сирна форма
Номер патенту: 77328
Опубліковано: 15.11.2006
Автор: Хайн Готтфрід
МПК: A01J 25/00
Формула / Реферат:
1. Сирна форма для прийняття круга сиру або суміші сирного згустку та сироватки, яка містить стінку (7, 23) і дно (21), причому для стікання сироватки в стінці (7, 23) і/або в дні (21) виконані стічні отвори (9), яка відрізняється тим, що дно (21) встановлене з можливістю переміщення відносно відповідної натискної поверхні (11), причому на дні (21) форми розміщений вантаж (25), який в переверненому положенні сирної форми призначений для...