Патенти з міткою «сирна»

Номер патенту: 86532

Опубліковано: 27.04.2009

Автори: Нечмілов Володимир Миколайович, Горлова Олександра Дмитрівна

МПК: A01J 25/00

Мітки: форма, сирна, групова

Формула / Реферат:

1. Групова сирна форма, яка містить корпус з фланцями, прямокутні перфоровані днище і кришку однакової форми, вертикальні перфоровані перегородки, що створюють призматичні чарунки, яка відрізняється тим, що містить знімні пресувальні насадки у вигляді перфорованих пластин зі стійками, останні з'єднані з кришкою.2. Групова сирна форма за п. 1, яка відрізняється тим, що вільні кінці стійок пресувальних насадок мають конусну форму.

Номер патенту: 77328

Опубліковано: 15.11.2006

Автор: Хайн Готтфрід

МПК: A01J 25/00

Мітки: сирна, форма

Формула / Реферат:

1. Сирна форма для прийняття круга сиру або суміші сирного згустку та сироватки, яка містить стінку (7, 23) і дно (21), причому для стікання сироватки в стінці (7, 23) і/або в дні (21) виконані стічні отвори (9), яка відрізняється тим, що дно (21) встановлене з можливістю переміщення відносно відповідної натискної поверхні (11), причому на дні (21) форми розміщений вантаж (25), який в переверненому положенні сирної форми призначений для...