Хангартер Петер
Кулінарний допоміжний засіб
Номер патенту: 112415
Опубліковано: 12.09.2016
Автори: Краух Йозе, Хангартер Петер, ван дер Пол Йохан Якоб, Ресман Йорг
МПК: A21B 3/15, A23L 19/18, A23L 13/40 ...
Мітки: допоміжний, кулінарний, засіб
Формула / Реферат:
1. Кулінарний допоміжний засіб, який включає:a) лист гнучкого термостійкого матеріалу;b) композицію, нанесену на одну поверхню листа, яка містить суміш: і) рослинної або тваринної олії із точкою плавлення нижче 20 °C;іі) рослинного або тваринного жиру із точкою плавлення вище 20 °C; ііі) однієї або більше з трав, спецій і підсилювачів смаку, який відрізняється тим, що трави, спеції і підсилювачі...