Кияк Світлана Володимирівна

Номер патенту: 72158

Опубліковано: 17.01.2005

Автори: Кияк Світлана Володимирівна, Феденко Володимир Савелійович, Стружко Віктор Степанович

МПК: G01N 33/02

Мітки: контролю, характеристик, оптичних, спосіб, кукурудзяного, глютену

Формула / Реферат:

Спосіб контролю оптичних характеристик кукурудзяного глютену, що включає визначення кольору за відбивними характеристиками препарату у видимому діапазоні в межах норми, який відрізняється тим, що за спектрами відбиття в діапазоні 380-780 нм визначають оптичні параметри препарату і при наявності максимумів каротиноїдних пігментів при 425-430, 456-459, 480-485 нм, мінімуму при 380-384 нм, співвідношенні оптичної густини в максимумі при 456-459...