Корнелюк Ольга Олександрівна
Цукрова помада
Номер патенту: 44607
Опубліковано: 12.10.2009
Автори: Шевченко Анна Миколаївна, Корнелюк Ольга Олександрівна, Гавва Олена Олександрівна, Лавров Олександр Михайлович, Сімакіна Валентина Сергіївна
МПК: A23G 3/00
Формула / Реферат:
Цукрова помада, що містить цукор-пісок, антикристалізатор, яка відрізняється тим, що як антикристалізатор використовують глюкозно-фруктозний сироп у такому співвідношенні компонентів, %: цукор-пісок 80-95 глюкозно-фруктозний сироп 20-5.