Коваль Аліна Володимирівна
Відбір представницької проби для хімічного аналізу качанів кукурудзи цукрової
Номер патенту: 104491
Опубліковано: 10.02.2016
Автори: Коваль Аліна Володимирівна, Колтунов Віктор Андрійович
МПК: A23L 1/00, A23L 3/00, G01N 1/00 ...
Мітки: цукрової, кукурудзи, відбір, проби, аналізу, хімічного, представницької, качанів
Формула / Реферат:
Спосіб відбору представницької проби качанів кукурудзи цукрової, який включає проведення хімічного аналізу зерен, а саме визначення вмісту загальної сухої речовини (ваговим методом), розчинної сухої речовини (рефрактометричним методом) та цукрів на сиру масу (методом Бертрана), попередньо встановлюючи оптимальну кількість екземплярів качанів кукурудзи цукрової для визначення споживної якості продукту у фазі технічної стиглості, з метою...