Кравчик Ірина Євгенівна
Композиція для виробництва крекеру
Номер патенту: 109354
Опубліковано: 10.08.2015
Автори: Нєміріч Олександра Володимирівна, Гавриш Андрій Володимирович, Кравчик Ірина Євгенівна
МПК: A21D 13/08
Мітки: композиція, крекеру, виробництва
Формула / Реферат:
Композиція для виробництва крекеру, що містить борошно пшеничне вищого ґатунку, дріжджі пресовані, сіль кухонну кам'яну, воду питну, маргарин столовий, яка відрізняється тим, що додатково містить порошок з овочів та прянощів при наступному співвідношенні інгредієнтів, %: борошно пшеничне вищого ґатунку 50 дріжджі пресовані 3-5 сіль кухонна кам'яна ...
Композиція для виробництва крекеру
Номер патенту: 97155
Опубліковано: 10.03.2015
Автори: Гавриш Андрій Володимирович, Кравчик Ірина Євгенівна, Нєміріч Олександра Володимирівна
МПК: A21D 13/08
Мітки: крекеру, виробництва, композиція
Формула / Реферат:
Композиція для виробництва крекеру, що містить борошно пшеничне вищого сорту, дріжджі пресовані, сіль кухонну кам'яну, воду питну, маргарин столовий, яка відрізняється тим, що додатково містить порошок з овочів та прянощів, у такому співвідношенні інгредієнтів, %: борошно пшеничне вищого сорту 50 дріжджі пресовані 3…5 сіль кухонна кам'яна ...