Лагерстедт Ян
Спосіб пакування і термообробки харчового продукту в пакувальному контейнері
Номер патенту: 95998
Опубліковано: 26.09.2011
Автори: Лагерстедт Ян, Нантін Ханс
МПК: B65B 55/00, A23L 3/02, A23L 3/34 ...
Мітки: пакування, контейнері, продукту, термообробки, спосіб, харчового, пакувальному
Формула / Реферат:
1. Спосіб пакування і, для подовження терміну зберігання, термообробки харчового продукту в пакувальному контейнері (30; 40) з паперу або картону, у якому, перед і/або під час заповнення харчовим продуктом, пакувальний контейнер (30; 40) також заповнюють піною, яка містить неокислювальний газ, і, після такого заповнення, герметизують пакувальний контейнер (30; 40) термозварюванням і піддають запакований харчовий продукт термообробці для...