Нантін Ханс
Спосіб пакування і термообробки харчового продукту в пакувальному контейнері
Номер патенту: 95998
Опубліковано: 26.09.2011
Автори: Нантін Ханс, Лагерстедт Ян
МПК: A23L 3/34, B65B 55/00, A23L 3/02 ...
Мітки: продукту, харчового, спосіб, пакування, пакувальному, термообробки, контейнері
Формула / Реферат:
1. Спосіб пакування і, для подовження терміну зберігання, термообробки харчового продукту в пакувальному контейнері (30; 40) з паперу або картону, у якому, перед і/або під час заповнення харчовим продуктом, пакувальний контейнер (30; 40) також заповнюють піною, яка містить неокислювальний газ, і, після такого заповнення, герметизують пакувальний контейнер (30; 40) термозварюванням і піддають запакований харчовий продукт термообробці для...