Леус Руслан Миколайович
Спосіб одержання соків при переробці плодів та ягід
Номер патенту: 63328
Опубліковано: 10.10.2011
Автори: Максименко Ірина Фаддеївна, Соколенко Анатолій Іванович, Леус Руслан Миколайович
МПК: C13B 10/00
Мітки: плодів, соків, ягід, одержання, спосіб, переробці
Формула / Реферат:
Спосіб одержання соків при переробці плодів та ягід, що включає подрібнення, бланшування, пресування маси та освітлення соків, який відрізняється тим, що подрібнена маса після нагрівання до температури 38-42 °С в дискретному режимі подається в гнучку оболонку, вакуумується з кінцевим тиском 0,003-0,004 МПа у вакуумній камері з досягненням адіабатного кипіння рідинної фракції з утворенням парової фази, герметизується в гнучкій оболонці і...
Спосіб одержання концентрованих компотів
Номер патенту: 62413
Опубліковано: 25.08.2011
Автори: Леус Руслан Миколайович, Максименко Ірина Фаддеївна, Соколенко Анатолій Іванович
МПК: C13B 10/00
Мітки: одержання, спосіб, концентрованих, компотів
Формула / Реферат:
Спосіб одержання концентрованих компотів, що включає зневоднення плодів методом осмосу, витримкою їх у концентрованому сиропі цукрози, який відрізняється тим, що для виготовлення сиропу використовують суміш глюкози і фруктози у співвідношенні з еквівалентною за показником осмотичного тиску концентрацією цукрози.
Пристрій для піднімання та переміщення вантажів
Номер патенту: 62351
Опубліковано: 25.08.2011
Автори: Соколенко Анатолій Іванович, Леус Руслан Миколайович, Хваста Мирослав Михайлович, Максименко Ірина Фаддеївна, Павлов Сергій Олексійович
МПК: B65G 65/00
Мітки: вантажів, переміщення, піднімання, пристрій
Формула / Реферат:
Пристрій для піднімання та переміщення вантажів, що складається з механізмів горизонтального і вертикального переміщення, який відрізняється тим, що привод штовхача виконано у вигляді комбінації кінематично зв'язаних кулачкового механізму, ланцюгового контуру з тягами і пружного елемента зворотного ходу.