Лук’яненко Микола Єфимович

Номер патенту: 22036

Опубліковано: 30.04.1998

Автори: Макаров Святослав Петрович, Лузганова Світлана Василівна, Дохов Олександр Іванович, Лук'яненко Микола Єфимович, Басецький Володимир Леонідович, Колпаков Микола Дмитрович

МПК: A23J 3/00, A23J 1/22

Мітки: казеїну-сирцю, реалізації, нвч, спосіб, піч, сушіння

Формула / Реферат:

1. Способ сушки казеина-сырца, заключаю­щийся в термической обработке его путем облуче­ния электромагнитным полем СВЧ диапазона близким к Нmo типом волны, отличающийся тем, что сушку казеина-сырца сопровождают обработ­кой горячим воздухом с температурой 90-100°С на протяжении всего времени обработки его электро­магнитным полем.2. СВЧ печь для сушки казеина-сырца, содержа­щая излучатель электромагнитных волн, преобра­зователь волн,...