Лью Шань

Номер патенту: 112636

Опубліковано: 10.10.2016

Автори: Шен Донг, Улмер Хельга, Лян Хі Пен Ребекка, Лью Шань

МПК: A23L 23/10, A23L 19/15, A23P 10/20 ...

Мітки: продукту, приготування, харчового, гранульованого, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування гранульованого харчового продукту, який включає рослинний матеріал, одержаний з однієї або більше ароматичних рослин, м'ясну основу і осмотичний агент, причому загальний вміст рослинного матеріалу і м'ясної основи в продукті становить від 0,2 до 48 мас. % в сухій вазі, причому продукт представлений в гранульованій формі, а середній розмір гранул становить від 0,5 мм до 5,0 мм, і передбачає наступні стадії:а)...