Люба Ірина Омельянівна

Композиція інгредієнтів до гіркої настойки “княгинин”

Завантаження...

Номер патенту: 37490

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Люба Ірина Омельянівна, Паньків Андрій Григорович, Тимошицький Олександр Семенович, Кірюк Христина Іванівна, Яковець Іван Іванович

МПК: C12G 3/06

Мітки: княгинин, настойки, гіркої, композиція, інгредієнтів

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів до гіркої настойки, що містить ароматний спирт житніх сухарів і водно-епиртову рідину, яка від­різняється тим, що вона додатково містить ароматний спирт кави, ароматний спирт лимонної олії, цукровий сироп і колер, при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал напою:ароматний спирт кави, в дм3                          70,0 - 80,0ароматний спирт житніх сухарів, в дм3         20,0 - 30,0...