Люба Ірина Омельянівна
Композиція інгредієнтів до гіркої настойки “княгинин”
Номер патенту: 37490
Опубліковано: 15.05.2001
Автори: Люба Ірина Омельянівна, Паньків Андрій Григорович, Тимошицький Олександр Семенович, Кірюк Христина Іванівна, Яковець Іван Іванович
МПК: C12G 3/06
Мітки: княгинин, настойки, гіркої, композиція, інгредієнтів
Формула / Реферат:
Композиція інгредієнтів до гіркої настойки, що містить ароматний спирт житніх сухарів і водно-епиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить ароматний спирт кави, ароматний спирт лимонної олії, цукровий сироп і колер, при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал напою:ароматний спирт кави, в дм3 70,0 - 80,0ароматний спирт житніх сухарів, в дм3 20,0 - 30,0...