Яковець Іван Іванович

Номер патенту: 50982

Опубліковано: 25.06.2010

Автори: Корман Владислав Адольфович, Яковець Іван Іванович, Артюхов Володимир Якович, Рудаков Володимир Костянтинович, Олійнічук Сергій Тимофійович, Сизько Валерій Борисович, Сосницький Віталій Володимирович, Шиян Петро Леонідович, Пишний Владислав Сергійович

МПК: B30B 9/12

Мітки: розділення, барди, зневоднювання, післяспиртової, рідку, фракцію, установка, концентрат, модуль, вологий

Формула / Реферат:

1. Установка для розділення післяспиртової барди на рідку фракцію та вологий концентрат - модуль зневоднювання, що включає шнековий прес із завантажувальним пристроєм, який з'єднаний з перфорованим циліндричним барабаном, всередині якого розташований вал зі шнеком, в основі якого знаходиться регулюючий конус, яка відрізняється тим, що установка оснащена сепаратором для попереднього згущення післяспиртової барди, який являє собою конічний...

Номер патенту: 49698

Опубліковано: 11.05.2010

Автори: Українець Анатолій Іванович, Рудаков Володимир Костянтинович, Кизюн Григорій Олександрович, Олійнічук Сергій Тимофійович, Яковець Іван Іванович, Міщенко Олексій Семенович, Сосницький Віталій Володимирович, Шиян Петро Леонідович

МПК: B01D 3/14, B01D 3/00

Мітки: виробництва, ректифікованого, високоякісного, енергозберігаючий, спосіб, спирту

Формула / Реферат:

1. Енергозберігаючий спосіб виробництва спирту ректифікованого високоякісного, що передбачає відбір головних і кінцевих органічних домішок з конденсатора сепаратора вуглекислого газу, конденсаторів бражної, епюраційної, спиртової колон, а фракцій, збагачених проміжними органічними домішками, - зі спиртової колони, який відрізняється тим, що фракції, збагачені головними та проміжними домішками, відбираються з конденсатора сепаратора...

Номер патенту: 44755

Опубліковано: 12.10.2009

Автори: Сизько Валерій Борисович, Яковець Іван Іванович, ВАСИЛЕНКО Сергій Михайлович, Хомічак Любомир Михайлович, Сосницький Віталій Володимирович, Кизюн Григорій Олександрович, Савич Анатолій Никифорович, Олійнічук Сергій Тимофійович, Шиян Петро Леонідович, Штангеєв Костянтин Остапович, Рудаков Володимир Костянтинович

МПК: C10L 1/10

Мітки: цукровмісних, біоетанолу, спосіб, продуктів, спирту, виготовлення, одержання

Формула / Реферат:

1. Спосіб виготовлення цукровмісних продуктів для одержання спирту і біоетанолу, що включає бродіння цукровмісних продуктів бурякоцукрового виробництва, який відрізняється тим, що як цукровмісний продукт використовують відтік утфелю II кристалізації.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що як цукровмісний продукт використовують загальний відтік утфелю II кристалізації і частину дифузійного соку в кількості 20-30 % до маси...

Номер патенту: 38315

Опубліковано: 25.12.2008

Автори: Міщенко Олексій Семенович, Бойко Петро Миколайович, Яковець Іван Іванович, Сосницький Віталій Володимирович, Кизюн Григорій Олександрович, Олійнічук Сергій Тимофійович, Сизько Валерій Борисович, Шиян Петро Леонідович, Тарановський Григорій Васильович, Українець Анатолій Іванович, Федірко Петро Леонідович, Рудаков Володимир Костянтинович

МПК: C12F 3/00

Мітки: брагоректифікації, рідин, технічних, процесі, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва технічних рідин в процесі брагоректифікації, що передбачає перегонку бражки, головної фракції етилового спирту, епюрацію та ректифікацію, виробництво товарної продукції, який відрізняється тим, що флегма спиртової колони піддається дегідратації в обезводнюючій колоні з подальшою гомогенізацією та змішуванням в потоці з денатуруючими добавками.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що дегідратації піддаються...

Номер патенту: 38301

Опубліковано: 25.12.2008

Автори: Міщенко Олексій Семенович, Олійнічук Сергій Тимофійович, Шиян Петро Леонідович, Яковець Іван Іванович, Кизюн Григорій Олександрович, Українець Анатолій Іванович, Бойко Петро Миколайович, Сизько Валерій Борисович, Сосницький Віталій Володимирович, Рудаков Володимир Костянтинович

МПК: C13F 3/00, B01D 3/00

Мітки: етилового-сирцю, виробництва, спирту, енергозберігаюча, установка, ректифікаційна

Формула / Реферат:

1. Енергозберігаюча ректифікаційна установка для виробництва спирту етилового-сирцю, що містить бражну, спиртову колону, дефлегматор та систему трубопроводів, яка відрізняється тим, що верхня частина бражної колони сполучена паровою комунікацією з нижньою частиною спиртової колони, а нижня частина спиртової колони з'єднана флегмовою комунікацією з верхньою частиною бражної колони.2. Енергозберігаюча ректифікаційна установка для...

Номер патенту: 38300

Опубліковано: 25.12.2008

Автори: Кизюн Григорій Олександрович, Міщенко Олексій Семенович, Бойко Петро Миколайович, Сосницький Віталій Володимирович, Шиян Петро Леонідович, Рудаков Володимир Костянтинович, Яковець Іван Іванович, Українець Анатолій Іванович, Олійнічук Сергій Тимофійович, Сизько Валерій Борисович

МПК: C12F 3/00, B01D 3/00

Мітки: установка, ректифікаційна, спирту, етилового-сирцю, виробництва, енергозберігаюча

Формула / Реферат:

1. Енергозберігаюча ректифікаційна установка для виробництва спирту етилового-сирцю, що містить бражну, спиртову колону, дефлегматор та систему трубопроводів, яка відрізняється тим, що верхня частина бражної колони з'єднана паровою комунікацією з середньою частиною рекуперативного кип'ятильника-випаровувача спиртової колони, нижня частина якого зв'язана комунікацією конденсату з тарілкою живлення спиртової колони, а його верхня частина...

Номер патенту: 38299

Опубліковано: 25.12.2008

Автори: Олійнічук Сергій Тимофійович, Рудаков Володимир Костянтинович, Сизько Валерій Борисович, Кизюн Григорій Олександрович, Українець Анатолій Іванович, Яковець Іван Іванович, Сосницький Віталій Володимирович, Міщенко Олексій Семенович, Шиян Петро Леонідович, Бойко Петро Миколайович

МПК: C12F 3/00, B01D 3/00

Мітки: спирту, виробництва, ректифікаційна, установка, етилового-сирцю, енергозберігаюча

Формула / Реферат:

1. Енергозберігаюча ректифікаційна установка для виробництва спирту етилового-сирцю, що містить бражну, спиртову колону, дефлегматор, конденсатор бражного підігрівача та систему трубопроводів, яка відрізняється тим, що верхня частина бражної колони зв'язана з вакуум-насосом через підігрівач бражки, конденсатор-спиртовловлювач бражної колони та барометричний конденсатор.2. Енергозберігаюча ректифікаційна установка для виробництва спирту...

Номер патенту: 38139

Опубліковано: 25.12.2008

Автори: Шиян Петро Леонідович, Олійнічук Сергій Тимофійович, Сосницький Віталій Володимирович, Українець Анатолій Іванович, Міщенко Олексій Семенович, Рудаков Володимир Костянтинович, Яковець Іван Іванович, Бойко Петро Миколайович, Кизюн Григорій Олександрович, Сизько Валерій Борисович

МПК: C12F 3/00, B01D 3/00

Мітки: ректифікаційна, етилового-сирцю, енергозберігаюча, виробництва, спирту, установка

Формула / Реферат:

1. Енергозберігаюча ректифікаційна установка для виробництва спирту етилового-сирцю, що включає бражну, спиртову колону, дефлегматор та систему трубопроводів, яка відрізняється тим, що верхня частина бражної колони зв'язана паровою комунікацією з тарілкою живлення спиртової колони.2. Енергозберігаюча ректифікаційна установка для виробництва спирту етилового-сирцю за п. 1, яка відрізняється тим, що верх спиртової колони з'єднаний через...

Номер патенту: 37084

Опубліковано: 10.11.2008

Автори: Шиян Петро Леонідович, Міщенко Олексій Семенович, Яковець Іван Іванович, Сосницький Віталій Володимирович, Щуцький Ігор Валентинович, Рудаков Володимир Константинович, Кизюн Григорій Олександрович, Олійнічук Сергій Тимофійович

МПК: C12F 5/00

Мітки: вимірювання, спирту, кількості, спосіб, етилового

Формула / Реферат:

Спосіб вимірювання кількості спирту етилового, що передбачає послідовне вимірювання фактичного об'єму спирту, його середньої температури, визначення об'ємної частки етилового спирту в середній пробі, приведення її до температури 20 °С та вирахування кількості безводного спирту при температурі 20 °С з використанням довідникових табличних даних, який відрізняється тим, що вимірювання всіх названих величин проводять в одну стадію...

Номер патенту: 35483

Опубліковано: 25.09.2008

Автори: Яковець Іван Іванович, Тарановський Григорій Васильович, Шиян Петро Леонідович, Українець Анатолій Іванович, Демчак Іван Микитович, Олійнічук Сергій Тимофійович, Кошель Михайло Іванович, Рудаков Володимир Костянтинович, Каранов Юрій Анатолійович, Сосницький Віталій Володимирович, Федірко Петро Леонідович

МПК: C02F 11/04

Мітки: біогазу, одержання, біореактор, анаеробний

Формула / Реферат:

Анаеробний біореактор для одержання біогазу, що містить циліндричний корпус, віддільник біомаси та біогазу, розподільчий колектор та кришку, який відрізняється тим, що віддільник біомаси та біогазу розташований безпосередньо у верхній частині циліндричного корпусу біореактора, він приєднується до циліндричного корпусу біореактора за допомогою чотирьох похилих площин з утворенням порожнин між циліндричним корпусом і чотирма похилими площинами,...

Номер патенту: 34130

Опубліковано: 25.07.2008

Автори: Каранов Юрій Анатолійович, Сосницький Віталій Володимирович, Олійнічук Сергій Тимофійович, Шиян Петро Леонідович, Демчак Іван Микитович, Яковець Іван Іванович, Рудаков Володимир Констянтинович, Заболотна Галина Михайлівна, Федірко Петро Леонідович, Українець Анатолій Іванович, Кошель Михайло Іванович, Тарановський Григорій Васильович

МПК: C10L 1/18

Мітки: спосіб, післяспиртової, барди, одержання, біогазу

Формула / Реферат:

Спосіб одержання біогазу із стічних вод спиртових заводів, що включає кондиціювання барди, збагачення ростовими і поживними речовинами, її анаеробне зброджування, який відрізняється тим, що підготовлюють барду концентрацією органічних речовин за показником хімічного споживання кисню 10-100 тис.мг/дм3, 40-100 млн./дм3 термолізованих дріжджових клітин і подають в анаеробний реактор із швидкістю розбавлення середовища 0,005-0,03 год-1.

Номер патенту: 33300

Опубліковано: 10.06.2008

Автори: Українець Анатолій Іванович, Кошель Михайло Іванович, Каранов Юрій Анатолійович, Тарановський Григорій Васильович, Федірко Петро Леонідович, Рудаков Володимир Костянтинович, Олійнічук Сергій Тимофійович, Шиян Петро Леонідович, Демчак Іван Микитович, Чабан Надія Борисівна, Яковець Іван Іванович, Сосницький Віталій Володимирович

МПК: C10L 1/18

Мітки: біопаливо, енергетичне, газоподібне

Формула / Реферат:

Енергетичне газоподібне біопаливо, що містить метан, азот, яке відрізняється тим, що додатково містить діоксид вуглецю, водень та пару води при співвідношенні компонентів, % об: метан 60-80 азот 0,5-0,6 діоксид вуглецю 15,4-37,5 водень 0,5-1,0 пара води 1,5-3,0.

Номер патенту: 33299

Опубліковано: 10.06.2008

Автори: Шиян Петро Леонідович, Сизько Валерій Борисович, Рудаков Володимир Костянтинович, Кизюн Григорій Олександрович, Сосницький Віталій Володимирович, Яковець Іван Іванович, Міщенко Олексій Семенович, Українець Анатолій Іванович, Олійнічук Сергій Тимофійович

МПК: C10L 1/18

Мітки: біоетанол

Формула / Реферат:

1. Біоетанол, що містить етиловий спирт та воду, який відрізняється тим, що додатково містить леткі органічні сполуки спиртової бражки, отриманої біоконверсією поновлюваної вуглеводовмісної сировини, а також карбонові кислоти С-С5 при наступному співвідношенні компонентів: етиловий спирт, % 92,0-99,8 леткі органічні сполуки спиртової бражки, % 0,01-5,0 ...

Номер патенту: 30901

Опубліковано: 11.03.2008

Автори: Українець Анатолій Іванович, Рудаков Володимир Костянтинович, Яковець Іван Іванович, Міщенко Олексій Семенович, Олійнічук Сергій Тимофійович, Сосницький Віталій Володимирович, Сизько Валерій Борисович, Кизюн Григорій Олександрович, Шиян Петро Леонідович

МПК: C10L 1/18

Мітки: моторного, кмпа, палива, альтернативний, компонент

Формула / Реферат:

1. Компонент моторного палива альтернативний, що містить кисневмісні сполуки, який відрізняється тим, що додатково містить флегмовий компонент ректифікації зневоднений, нижчі карбонові кислоти С-C5, вищі спирти С3-С5 (сивушне масло), воду та бензин при наступному співвідношенні компонентів: флегмовий компонент ректифікації зневоднений денатурований 96,5-98,3 % вищі спирти С3-С5 (сивушне...

Номер патенту: 28479

Опубліковано: 10.12.2007

Автори: Рудаков Володимир Костянтинович, Тарановський Григорій Васильович, Олійнічук Сергій Тимофійович, Шиян Петро Леонідович, Міхненко Євгеній Олександрович, Селіверстов Борис Олексійович, Сосницький Віталій Володимирович, Кизюн Григорій Олександрович, Федірко Петро Леонідович, Міщенко Олексій Семенович, Українець Анатолій Іванович, Яковець Іван Іванович

МПК: C10L 1/18

Мітки: автомобілів, рідина, гамаюн, універсальна

Формула / Реферат:

Рідина універсальна для автомобілів, що містить спирт, ефір, циклогексан, яка відрізняється тим, що додатково містить флегмовий компонент ректифікації зневоднений денатурований, денатоніум бензоат, як спирт використовують ізопропіловий спирт або спирти С3-С9, як ефір використовують метил-трет-бутиловий ефір або етил-трет-бутиловий ефір при наступному співвідношенні компонентів, % об.: флегмовий компонент ректифікації зневоднений...

Номер патенту: 28478

Опубліковано: 10.12.2007

Автори: Сосницький Віталій Володимирович, Рудаков Володимир Костянтинович, Кизюн Григорій Олександрович, Українець Анатолій Іванович, Сизько Валерій Борисович, Добрянський Володимир Дмитрович, Міхненко Євгеній Олександрович, Шиян Петро Леонідович, Олійнічук Сергій Тимофійович, Лук'янчук Григорій Іванович, Міщенко Олексій Семенович, Яковець Іван Іванович

МПК: C12F 3/00

Мітки: бражки, спосіб, органічних, спиртової, перегонки, домішок, очищення

Формула / Реферат:

1. Спосіб перегонки спиртової бражки та її очищення від органічних домішок, що передбачає підігрів бражки водно-спиртовою парою із бражної колони, її сепарацію від діоксиду вуглецю, додаткову концентрацію летких компонентів ректифікацією, перегонку в бражній колоні, конденсацію водно-спиртової пари та подальшу епюрацію конденсату, який відрізняється тим, що вилучення і концентрування органічних домішок бражки здійснюють в дві стадії - на...

Номер патенту: 21123

Опубліковано: 15.02.2007

Автори: Вівчар Павло Йосипович, Грушицький Микола Іванович, Яковець Іван Іванович, Рудаков Володимир Костянтинович, Шиян Петро Леонідович, Олійнічук Сергій Тимофійович, Петренко Костянтин Віталійович, Сизько Валерій Борисович, Кириленко Роман Григорович, Українець Анатолій Іванович, Мудрак Тетяна Омелянівна, Міхненко Євгеній Олександрович, Пугач Дмитро Олександрович, Жуковський Віктор Антонович, Сосницький Віталій Володимирович

МПК: C12F 3/08, C12P 7/06, C12F 3/00 ...

Мітки: енергозберігаючий, бражки, спиртової, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

Енергозберігаючий спосіб виробництва спиртової бражки, що включає змішування подрібненої сировини з водою та приготування замісу разом із ферментами, нагрів замісу, термоферментативну обробку крохмалю, охолодження та зброджування сусла, який відрізняється тим, що тонко подрібнене зерно попередньо змішують з водою в механічному гомогенізаторі, теплову та ферментативну обробку замісу починають у передрозварювачі-змішувачі при температурі замісу...

Номер патенту: 21122

Опубліковано: 15.02.2007

Автори: Міхненко Євгеній Олександрович, Олійнічук Сергій Тимофійович, Рудаков Володимир Костянтинович, Корман Владислав Адольфович, Михайлів Андрій Петрович, Кириленко Роман Григорович, Сизько Валерій Борисович, Сосницький Віталій Володимирович, Шиян Петро Леонідович, Яковець Іван Іванович, Українець Анатолій Іванович

МПК: B30B 9/14

Мітки: тверду, післяспиртової, розділення, установка, рідку, барди, фазі

Формула / Реферат:

1. Установка для розділення післяспиртової барди на рідку та тверду фази, що включає завантажувальний пристрій, з'єднаний з барабаном, розташованим всередині корпусу, розміщений всередині барабана вал з рухомим органом, приєднаний до верхньої частини корпусу штуцер для відводу парів, а в нижній частині корпусу встановлений патрубок для відбору рідкої фази та вузол виходу твердої фази, яка відрізняється тим, що установка оснащена циліндричним...

Номер патенту: 38348

Опубліковано: 17.05.2004

Автори: Кірюк Христина Іванівна, Яковець Іван Іванович

МПК: C12G 3/06

Мітки: срібна, особлива, корона, горілка

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить спирт етиловий ректифікований вищої очистки, воду питну виправлену, ароматний спирт листя рути червоної і цукор, яка відрізняється тим, що вона додатково містить ароматний спирт м'яти перцевої, причому інгредієнти беруть у такому співвідношенні дм3 /1000 дал готового продукту: ароматний спирт листя рути червоної     8,0 - 9,0 ароматний спирт м'яти перцевої ...

Номер патенту: 38346

Опубліковано: 15.12.2003

Автори: Яковець Іван Іванович, Кірюк Христина Іванівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, карпатська, українська, особлива

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить спирт етиловий ректифікований "Екстра", воду питну виправлену, цукор-пісок і березовий сік, яка відрізняється тим, що вона додатково містить глюкозу, аскорбінову кислоту і березовий сік як березовий сік натуральний, при цьому березовий сік натуральний, цукор-пісок, глюкозу, аскорбінову кислоту, спирт етиловий ректифікований "Екстра" і воду питну виправлену беруть у такому співвідношенні...

Номер патенту: 35926

Опубліковано: 15.09.2003

Автори: Кірюк Христина Іванівна, Кірюк Олександр Генадійович, Яковець Іван Іванович

МПК: C12G 3/04

Мітки: прима, композиція, інгредієнтів, горілки

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів до горілки, що містить водно-спиртову рідину з спирту етилового ректифікованого "Екстра" і води питної пом'якшеної, оцтову кислоту та гідрокарбонат натрію, яка відрізняється тим, що водно-спиртова рідина з спирту етилового ректифікованого "Екстра" і води пом'якшеної, оцтова кислота та гідрокарбонат натрію взяті при наступному співвідношенні компонентів на 1000 дал купажу: оцтова ...

Номер патенту: 51773

Опубліковано: 16.12.2002

Автори: Кірюк Христина Іванівна, Жолнер Іван Дмитрович, Яковець Іван Іванович, Гончарук Володимир Якович, Сватков Леонід Борисович

МПК: C12G 3/06, C12G 3/04

Мітки: горілка, корал

Формула / Реферат:

Горілка, що містить спирт етиловий ректифікований, воду питну і глюкозу, яка відрізняється тим, що вона додатково містить кораловий кальцій при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал готового продукту: Глюкоза, кг 3,0-5,0 Кораловий кальцій, кг 1,0-1,5 Спирт етиловий ректифікований "Люкс" та вода питна спеціально підготовлена, в дм3 ...

Номер патенту: 48251

Опубліковано: 15.08.2002

Автори: Кірюк Христина Іванівна, Тимошицький Олександр Семенович, Паньків Андрій Григорович, Яковець Іван Іванович

МПК: C12G 3/04, C12G 3/06

Мітки: лікеру, композиція, княгинин, десертного

Формула / Реферат:

Композиція до лікеру десертного, щомістить водно-спиртову рідину, малиновий спиртований сік, цукровий сироп і лимонну кислоту, яка відрізняється тим, що вона додатково містить полуничний спиртований сік, ароматний спирт гілок і листя чорниці, ароматний спирт гілок і листя вишні, ароматний спирт гілок і листя чорної смородини, колер і амарант при наступному співвідношенні компонентів на 1000 дал напою: малиновий спиртований...

Номер патенту: 39383

Опубліковано: 15.06.2001

Автори: Яковець Іван Іванович, Кірюк Христина Іванівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: султанка, роксолана, горілка, особлива

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить спирт етиловий ректифікований, воду питну виправлену, ароматний спирт гвоздики, цукор і лимонну кислоту, яка відрізняється тим, що вона додатково містить ароматний спирт листя і гілок малини, і як спирт етиловий ректифікований використовують спирт етиловий ректифікований вищої очистки та цукор у вигляді 65,8%-го цукрового сиропу, причому наведені інгредієнти беруть у такому співвідношенні на 1000 дал....

Номер патенту: 37485

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Яковець Іван Іванович, Паньків Андрій Григорович, Короташ Олег Амбросійович, Сосницький Віталій Володимирович, Кірюк Христина Іванівна, Сватков Леонід Борисович, Гончарук Володимир Якович, Поляков Анатолій Іванович, Жолнер Іван Дмитрович, Тимошицький Олександр Семенович

МПК: A23L 1/221

Мітки: харчової, склад, безалкогольних, напоїв, есенції, ароматизатора, цитрусових

Формула / Реферат:

1. Склад харчової есенції /ароматизатора / цитрусових для безалкогольних напоїв, що містить настій ароматичної речовини і етиловий спирт як розчинник, який   відрізняється   тим, що він містить як настій ароматичної речовини   настій плодів цитрусових, і додатково воду при такому співвідношенні компонентів, кг на 1000 кг продукту:- настій плодів цитрусових /з ароматом апельсина, чи з ароматом лимона чи з ароматом лимон-лаймови, чи з...

Номер патенту: 37483

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Сватков Леонід Борисович, Жолнер Іван Дмитрович, Сосницький Віталій Володимирович, Гончарук Володимир Якович, Паньків Андрій Григорович, Поляков Анатолій Іванович, Короташ Олег Амбросійович, Тимошицький Олександр Семенович, Яковець Іван Іванович, Кірюк Христина Іванівна

МПК: A23L 1/221

Мітки: ароматом, смаком, варіанти, харчова, м'яти, есенція

Формула / Реферат:

1. Харчова есенція із смаком і ароматом м'яти, що містить природну олійну ароматичну речовину і добавку, яка відрізняється тим, що вона містить як олійну ароматич­ну речовину м'ятну ефірну олію і як добавку етиловий спирт 96,2 % при такому співвідношенні компонентів, кг на 1000 кг продукту:м'ятна ефірна олія - 20 - 270 спирт етиловий, 96,2 % - решта.2. Харчова есенція із смаком і ароматом м'яти, що містить...

Номер патенту: 37482

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Сватков Леонід Борисович, Кірюк Христина Іванівна, Жолнер Іван Дмитрович, Сосницький Віталій Володимирович, Тимошицький Олександр Семенович, Яковець Іван Іванович, Гончарук Володимир Якович, Паньків Андрій Григорович

МПК: A23L 1/221

Мітки: есенція, харчова, кавова, роздрібної, ароматизатор, торгівлі

Формула / Реферат:

Харчова есенція /ароматизатор/ для роздрібної торгівлі, що міс­тить ванілін і етиловий спирт, яка відрізнявться тим, що вона додатково містить настій кави, настій какао, ароматний спирт кави і ароматний спирт какао щри такому співвідношенні компо­нентів, кг на 1000 кг продукту:- настій кави І зливу                           - 100 - 350- настій какао І зливу                         -  II - 100- ароматний спирт...

Номер патенту: 37490

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Тимошицький Олександр Семенович, Кірюк Христина Іванівна, Яковець Іван Іванович, Паньків Андрій Григорович, Люба Ірина Омельянівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: настойки, інгредієнтів, гіркої, княгинин, композиція

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів до гіркої настойки, що містить ароматний спирт житніх сухарів і водно-епиртову рідину, яка від­різняється тим, що вона додатково містить ароматний спирт кави, ароматний спирт лимонної олії, цукровий сироп і колер, при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал напою:ароматний спирт кави, в дм3                          70,0 - 80,0ароматний спирт житніх сухарів, в дм3         20,0 - 30,0...

Номер патенту: 37489

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Цюга Світлана Павлівна, Тимошицький Олександр Семенович, Яковець Іван Іванович, Паньків Андрій Григорович, Кірюк Христина Іванівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: композиція, інгредієнтів, княгинин, бальзаму

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів до бальзаму, що містить горіх волоський, калину, звіробій, ванілін, корицю, цукор, колер, мед і водно-спирто­ву рідину, яка відрізняється  тим, що вона до­датково містить шипшину, ромашку, вишню, чорницю, гвоздику і троян­дову олію, причому горіх волоський, корицю, гвоздику, звіробій, шипшину і ромашку використовують в виді настоїв, а калину, вишню і чорницю - в виді спиртованих соків, при такому співвідношенні...

Номер патенту: 38351

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Кірюк Христина Іванівна, Яковець Іван Іванович

МПК: C12G 3/04

Мітки: горілка, гранд, 2000

Текст:

...купажу 40 %, дм 3 решта. Приклад 2. Готують композицію, так як і в прикладі 1, але із врахуванням кількості введення ме ду натурального, цукру і глюкози до купажного чана. Готова композиція має таке співвідношення інгредієнтів на 1000 дал: цукор, кг 6,0 глюкоза, кг 9,0 мед натуральний, кг 5,0 спирт етиловий ректифікований "Екстра" і вода питна виправлена, в розрахунку на міцність купажу 40%, дм 3 решта. Приклад 3. Готують композицію, так як...

Номер патенту: 38350

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Яковець Іван Іванович, Кірюк Христина Іванівна

Мітки: король, горілка, данило, особлива, галицький

Текст:

..."Екстра" і вода питна виправлена, в розрахунку на міцність купажу 40%, дм 3 решта менту горілчаних напоїв групи горілка особлива. Запропоновану горілку особливу готують таким чином. Для приготування горілки особливої "Король Данило Галицький" застосовують: спирт етиловий ректифікований "Екстра" за ГОСТ 5962; воду питну виправлену за ГОСТ 2874, твердістю не більше 0,2 мг.екв/дм3; цукор-пісок за ДСТУ 2316; ароматні спирти, приготовлені з:...

Номер патенту: 38349

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Яковець Іван Іванович, Кірюк Христина Іванівна

Мітки: древньогалицька, особлива, ювілейна, горілка

Текст:

...вищої очистки і вода питна виправлена, в розрахунку на міцність купажу 40%, дм 3 решта. Приклад 2. Готують горілку особливу так, як і в прикладі 1, але із врахуванням кількості задання до купажного чана інгредієнтів. Одержана горілка особлива має таке співвідношення інгредієнтів на 1000 дал: ароматний спирт меліси лікарської (лимонної), дм 3 8,4 65,8%-ий цукровий сироп, дм 3 18,4 спирт етиловий ректифікований вищої очистки і вода питна...

Номер патенту: 38347

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Яковець Іван Іванович, Кірюк Христина Іванівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: банкетна, горілка, учта, особлива

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить спирт етиловий ректифікований вищої очистки, воду питну виправлену, ароматний спирт чорної смородини і цукор, яка відрізняється тим, що вона додатково містить ароматний спирт хмелю, мед натуральний, глюкозу і лимонну кислоту, при цьому ароматний спирт чорної смородини, ароматний спирт хмелю, цукор, мед натуральний, глюкозу, лимонну кислоту, спирт етиловий ректифікований вищої очистки і воду питну виправлену беруть...

Номер патенту: 37484

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Паньків Андрій Григорович, Тимошицький Олександр Семенович, Сватков Леонід Борисович, Сосницький Віталій Володимирович, Кірюк Христина Іванівна, Жолнер Іван Дмитрович, Гончарук Володимир Якович, Яковець Іван Іванович

МПК: A23L 1/221

Мітки: ванільна, варіанти, есенція, напоїв, безалкогольних, торгівлі, харчова, роздрібної

Формула / Реферат:

1. Харчова есенція для роздрібної торгівлі та безалкогольних напоїв, що містить ванілін, етиловий спирт і воду, яка відрізняється тим, що вона додатково містить настій зві­робою при такому співвідношенні компонентів, кг на 1000 кг про­дукту:ванілін                             40 -100настій звіробою             200 - 600вода.                                50 -150етиловий спирт, 96,2 %             ...

Номер патенту: 32291

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Кірюк Христина Іванівна, Жолнер Іван Дмитрович, Сватков Леонід Борисович, Гончарук Володимир Якович, Сосницький Віталій Володимирович, Паньків Андрій Григорович, Яковець Іван Іванович, Тимошицький Олександр Семенович

МПК: A23L 1/22

Мітки: виготовляння, цитрусових, есенції, харчової, склад, смаком, ароматом, ароматизатора

Текст:

...- еотрна олія плодів цитрусових у - цитраль 5 _ 500 - 0,1 - 55 - с^фт етиловиГ, 95,2 r ,'j ре т та. іри ЦЬОМУ: - що він /"Апельсинова"/ містить як еоірну олію цитрусортл Х - а п єль CHHOBV ефірну олію, і цитраль у кількості, YV на ІСОС кг продукту: - е^ельсинсвэ емрнэ олія - ее лодка 1С - штраль - 0,5 - 1) 0 12; - -цг він /"Апельсинова 1 '-чотирикратна/ містить апельсинову е^^^ону І дор,В.ТНОво...

Номер патенту: 31930

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Паньків Андрій Григорович, Тимошицький Олександр Семенович, Жолнер Іван Дмитрович, Кірюк Христина Іванівна, Яковець Іван Іванович

МПК: C12G 3/04

Мітки: княгинин, горілка

Текст:

...водноспиртова рідина з спирту етилового ректифікованого "Екстра"і води питної пом"якшеної, цукор і оцтова кислота взяті при наступному співвідношенні, в дм3 на 1000 дал купажу: - цукор, кг , - 12,0 - 14,0 ( - оцтова кислота, 9^-ва - 2,0 - 4,0 - водно-спиртова рідина з спирту етилового ректифікованого "метра" і води питної " - репгта. Запропонований приватний випадок виконання складу дозволяє одер жати горілку з відповідним смаком і...

Номер патенту: 31929

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Жолнер Іван Дмитрович, Яковець Іван Іванович, Паньків Андрій Григорович, Кірюк Христина Іванівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: інгредієнтів, королівський, лікеру, композиція, десертного

Текст:

...ЛІКЕЇУ ДЕСЕРТНОГО "КОРОЯІВСЙ Заявляється винахід, якик відноситься до лікеро-горілчаної про мисловості, зокрема до композиції інгредієнтів для лікеру десертного . Відома композиція інгредієнтів до настойки напівсолодкої , в якій міститься яблучний спиртований сік настій "Тернопільської" І та II зли, ву, цукровий сироп, лимонна кислота, спирт етиловий ректифікований вищої очистки і вода /Настойка напгвсолодка "Тернопільська 1", Рецептури...

Номер патенту: 31826

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Жолнер Іван Дмитрович, Купрієнкова Лариса Єфремівна, Яковець Іван Іванович, Паньків Андрій Григорович, Кірюк Христина Іванівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: коктель, віват-вишневий

Текст:

...показниками. Одержаний коктейль відноситься до групи десертних напоїв, який до даного иасу не був ГОСТований, що зумовили розроблення для нього ТІ Уіи6007-98 від 20.03.1996 року. Запропоновану композицію до коктейлю "ВІБАТ - вшневий* готують таким чином. Для виготовлення даного коктейлю використовується: - сіирт етиловий ректифікований ВИІОЇ очистки за ГОСТ 5962; - вода питна за ГОСТ 2674 з твердістю не більше ОД мг.екв/дм 3; - цукор-пїсок за...

Номер патенту: 31825

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Паньків Андрій Григорович, Купрієнкова Лариса Єфремівна, Кірюк Христина Іванівна, Жолнер Іван Дмитрович, Яковець Іван Іванович

МПК: C12G 3/06

Мітки: коктель, віват-полуничний

Текст:

...одержано новий склад напитку з складним ароматом ьнаділеним відтінку полуниці, що забезпечує розорення асортименту напоїв десертної групи із високими органолептичними показниками. Крім того, вилучення із складу яблугтного спир тованого соку і настою мускатного горіха спрощує технологію одержання запропонованого напитку /в порівнянні з прототипом/. Одержаний коктейль відноситься до групи десертних напоїв , який до даного часу не був...

Номер патенту: 31824

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Жолнер Іван Дмитрович, Кірюк Христина Іванівна, Паньків Андрій Григорович, Купрієнкова Лариса Єфремівна, Яковець Іван Іванович

МПК: C12G 3/06

Мітки: віват-абрикосовий, коктель

Текст:

...асортименту напоїв десертної групи,наділених високими органолептичними показниками. Одержаний коктейль відноситься до групи десертних напоїв, який до даного vacy не був ГОСТований, що зумовило розроблення для нього технологічної інструкції ТІ УІ6.6010-98 від 20,03.1996 року. Запропоновану композицію до коктейлю "ВІВАТ - абрикосовий" готують таким иином. Для виготовлення даного коктейлю використовується: - спирт етиловий ректифікований вищої...