Масліков Максим Михайлович
Склад морозива молочно-пшеничного з сорбітом
Номер патенту: 111508
Опубліковано: 10.05.2016
Автори: Мартич Віталій Володимирович, Масліков Максим Михайлович, Поліщук Галина Євгеніївна
МПК: A23G 9/04
Мітки: молочно-пшеничного, сорбітом, склад, морозива
Формула / Реферат:
Склад морозива молочно-пшеничного, що містить сухий знежирений молочний залишок, молочний та/або рослинний жир, зародки пшениці, цукор, воду, який відрізняється тим, що додатково містить сорбіт з наступним співвідношенням компонентів, %: сухий знежирений молочний залишок 8,00-12,00 молочний та/або рослинний жир 0,50-7,50 цукор 10,85-11,31 ...
Склад морозива молочно-пшеничного з сорбітом
Номер патенту: 94925
Опубліковано: 10.12.2014
Автори: Поліщук Галина Євгеніївна, Мартич Віталій Володимирович, Масліков Максим Михайлович
МПК: A23G 9/00
Мітки: морозива, сорбітом, склад, молочно-пшеничного
Формула / Реферат:
Склад морозива молочно-пшеничного з сорбітом, що містить сухий знежирений молочний залишок, молочний та/або рослинний жир, зародки пшениці, цукор, воду, який відрізняється тим, що додатково містить сорбіт з наступним співвідношенням компонентів, мас. %: сухий знежирений молочний залишок 8,00-12,00 молочний та/або рослинний жир 0,50-7,50 цукор ...