Мовчіков Алєксандр Юхімовіч
Спосіб підготовки зерна до зцукрювання
Номер патенту: 19999
Опубліковано: 25.12.1997
Автори: Цигульов Олег Васильович, Тюрєв Євгєній Петрович, Звєрєв Сєргєй Васільєвіч, Мовчіков Алєксандр Юхімовіч
МПК: C12C 1/00
Мітки: підготовки, зерна, спосіб, зцукрювання
Формула / Реферат:
Способ подготовки зерна к осахариванию, включающий его термообработку, отличающийся тем, что термообработку осуществляют потоком инфракрасного излучения с длиной волны 0,8-3,2 мкм до достижения температуры зерна 150-200°С.