Мусихіна Тетяна Андріївна

Номер патенту: 35976

Опубліковано: 16.04.2001

Автори: Іванова Ліна Олександрівна, Мусихіна Тетяна Андріївна, Безгодков Олег Вікторович

МПК: A47J 27/00

Мітки: теплової, харчових, посуд, продуктів, обробки

Формула / Реферат:

1.Посуд для теплової обробки харчових продуктів, що місти­ть металеву ємність з фланцем, теплопровідний метал, розташова­ний під днищем ємності, кожух з нержавіючої сталі який прилягає до теплопровідного металу, сітчастий вкладиш і кришку з фланцем, який відрізняється тим, що товщина теплопровідного металу в 9 - 15 разів перевищує товщину стінки ємності посуду, при цьому питома вага теплопровідного металу становить 1,7-2,0 г/см3, а...