Охріменко Валентина Вікторівна
Сухарі “potato’s”
Номер патенту: 68233
Опубліковано: 26.03.2012
Автори: Крамаренко Марина Володимирівна, Устинов Юрій Васильович, Охріменко Валентина Вікторівна
МПК: A21D 2/36, A21D 13/02
Формула / Реферат:
Сухарі, що містять борошно пшеничне І сорту, дріжджі хлібопекарські, сіль кухонну харчову, цукор білий, маргарин столовий, які відрізняються тим, що додатково містять сухе картопляне пюре в такому співвідношенні, масова частка: борошно пшеничне І сорту 88,0-92,0 дріжджі хлібопекарські сухі 3,0-4,0 сіль кухонна харчова 1,3-2,0 ...