Половінкін Ігор Геннадійович
Спосіб одержання виноградного пігменту мелавинолу
Номер патенту: 70153
Опубліковано: 15.09.2004
Автори: Половінкін Ігор Геннадійович, Казацкер Олександр Арнольдович
МПК: G01G 17/00
Мітки: виноградного, мелавинолу, спосіб, пігменту, одержання
Формула / Реферат:
Спосіб одержання виноградного пігменту мелавинолу з подрібненої сухої шкірки винограду темних сортів, що включає екстракцію пігменту розчином гідроокису натрію, осадження соляною кислотою, промивання осаду водою, розчинення в гідроокисі амонію і упарювання цільового продукту до визначеної концентрації, який відрізняється тим, що перед екстракцією сировину замочують у демінералізованій воді протягом 3 годин, промивають демінералізованою водою...
Спосіб одержання виноградного пігменту мелавиніну
Номер патенту: 30336
Опубліковано: 15.11.2000
Автори: Казацкер Олександр Арнольдович, Половінкін Ігор Геннадійович
МПК: C07G 17/00, B01D 11/02
Мітки: мелавиніну, одержання, пігменту, спосіб, виноградного
Формула / Реферат:
Спосіб одержання виноградного пігменту мелавиніну, який включає екстракцію пігменту з подрібнених виноградних вичавок на протязі 6-8 годин розчином гідроокису натрію, відокремлення екстракту та осадження соляною кислотою при рН 2,0-2,5, промивку від фарбуючих та супутних водорозчинних речовин, який відрізняється тим, що перед екстракцією подрібнену сировину промивають демінералізованою водою до рН 4,5-5,0, оброблюють соляною кислотою з...