Саар Деніс Вячеславович

Номер патенту: 11271

Опубліковано: 15.12.2005

Автори: Захарченко Тетяна Миколаївна, Саар Деніс Вячеславович, Купчик Михайло Петрович, Сидорченко Олена Іванівна

МПК: C13D 1/10

Мітки: сировини, сахарози, живильної, підготовки, води, екстрагування, бурякової, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб підготовки живильної води для екстрагування сахарози із бурякової сировини, що включає підкислення живильної води кислотним реагентом до рН20 5,8-6,5, який відрізняється тим, що живильну воду підкислюють шляхом додавання електроактивованої водної системи з рН20 1,5-2,0 в кількості 0,1-3,0 % до маси живильної води.