Купчик Михайло Петрович

Номер патенту: 93722

Опубліковано: 10.03.2011

Автори: Павленко Ярослава Сергіївна, Лісова Оксана Миколаївна, Купчик Михайло Петрович, Олянська Світлана Пантелеймонівна, Цирульнікова Віта Валентинівна, Войтович Ольга Борисівна

МПК: C13B 20/00

Мітки: очищення, соку, спосіб, дифузійного

Формула / Реферат:

Спосіб очищення дифузійного соку, який включає прогресивну попередню дефекацію вапняним молоком до рН20 10,8-11,5, введення в зону рН20 8,0-9,5 згущеної суспензії осаду II сатурації, комбіновану тепло-гарячу основну дефекацію, І сатурацію, фільтрування соку, підігрівання соку, дефекацію перед II сатурацією, II сатурацію та фільтрування соку, який відрізняється тим, що в фільтрований сік І сатурації вводять 0,05-0,15 % однозаміщеного фосфату...

Номер патенту: 93701

Опубліковано: 10.03.2011

Автори: Цирульнікова Віта Валентинівна, Войтович Ольга Борисівна, Купчик Михайло Петрович, Замура Світлана Анатоліївна, Олянська Світлана Пантелеймонівна, Рева Леонід Павлович

МПК: C13D 3/00

Мітки: соку, спосіб, дифузійного, очищення

Формула / Реферат:

Спосіб очищення дифузійного соку, що включає прогресивну попередню дефекацію вапняним молоком до рН20 10,8-11,4, введення в зону рН20 8,0-9,5 згущеної суспензії осаду II сатурації, комбіновану тепло-гарячу основну дефекацію та дефекацію перед II сатурацією, І і II сатурацію та фільтрування, який відрізняється тим, що в нефільтрований сік II сатурації вводять 0,2-0,3 % фільтроперліту до маси соку і витримують 10-15 хв. при інтенсивному...

Номер патенту: 42254

Опубліковано: 25.06.2009

Автори: Олянська Світлана Пантелеймонівна, Цирульнікова Віта Валентинівна, Купчик Михайло Петрович, Павленко Ярослава Сергіївна, Войтович Ольга Борисівна, Лісова Оксана Миколаївна

МПК: C13D 3/02

Мітки: спосіб, соку, дифузійного, очищення

Формула / Реферат:

Спосіб очищення дифузійного соку, який включає прогресивну попередню дефекацію вапняним молоком до рН20 10,8...11,5, введення в зону рН20 8,0...9,5 згущеної суспензії осаду II сатурації, комбіновану тепло-гарячу основну дефекацію, І сатурацію, фільтрування соку, підігрівання соку, дефекацію перед II сатурацією, II сатурацію та фільтрування соку, який відрізняється тим, що в фільтрований сік І сатурації вводять 0,05...0,15 % однозаміщеного...

Номер патенту: 42253

Опубліковано: 25.06.2009

Автори: Ліпєц Антон Адамович, Гусятинський Микола Володимирович, Гусятинська Наталія Альфредівна, Тетеріна Світлана Миколаївна, Купчик Михайло Петрович, Решетняк Людмила Расулівна, Щербатий Олександр Петрович, Касян Ірина Миколаївна

МПК: C13D 1/10

Мітки: цукрових, дезінфекції, зберіганні, кагатах, спосіб, буряків

Формула / Реферат:

Спосіб дезінфекції при зберіганні цукрових буряків у кагатах, що включає відділення домішок від коренеплодів, оброблення коренеплодів дезінфікуючим розчином під час закладання у кагати, який відрізняється тим, що як дезінфектант використовують 0,02-0,06 % розчин натрієвої солі дихлорізоціанурової кислоти.

Номер патенту: 39438

Опубліковано: 25.02.2009

Автори: Рева Леонід Павлович, Войтович Ольга Борисівна, Олянська Світлана Пантелеймонівна, Цирульнікова Віта Валентинівна, Купчик Михайло Петрович, Замура Світлана Анатоліївна

МПК: C13D 3/02

Мітки: соку, очищення, дифузійного, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб очищення дифузійного соку, що включає прогресивну попередню дефекацію вапняним молоком до рН20 10,8...11,4, введення в зону рН20 8,0...9,5 згущеної суспензії осаду II сатурації, комбіновану тепло-гарячу основну дефекацію та дефекацію перед II сатурацією, І і II сатурацію та фільтрування, який відрізняється тим, що в нефільтрований сік II сатурації вводять 0,2-0,3 % фільтроперліту до маси соку і витримують 10...15 хв. при інтенсивному...

Номер патенту: 85729

Опубліковано: 25.02.2009

Автори: Купчик Михайло Петрович, Чорна Тетяна Миколаївна, Дітріх Сергій Олегович, Гусятинська Наталія Альфредівна, Яковчук Михайло Федорович, Сидоренко Юрій Олександрович, Ліпєц Антон Адамович

МПК: C13D 1/00

Мітки: дезінфекції, спосіб, сахарози, екстрагування, процесі

Формула / Реферат:

Спосіб дезінфекції в процесі екстрагування сахарози, що включає вилучення сахарози з бурякової стружки живильною водою і періодичне введення дезінфектанту в апарат, який відрізняється тим, що як дезінфектант використовують натрієву сіль дихлорізоціанурової кислоти у кількості 0,0005-0,002 % до маси перероблених буряків.

Номер патенту: 33568

Опубліковано: 25.06.2008

Автори: Олянська Світлана Пантелеймонівна, Пономаренко Анатолій Пантелеймонович, Купчик Михайло Петрович, Нікіфоренко Віта Валентинівна

МПК: C13D 3/02

Мітки: апарат, дефекації, соку, попередньо, дифузійного

Формула / Реферат:

Апарат для попередньої дефекації дифузійного соку, що складається із циліндричного корпусу, закріплених на валу мішалки, піноскидача, а також контрлопатей на внутрішній поверхні, апарат оснащено патрубками для підведення дифузійного соку і лужного реагенту, а також переливною коробкою для відведення обробленого соку, який відрізняється тим, що внутрішній об'єм переддефекатора розділено на декілька секцій конічними перегородками з центральними...

Номер патенту: 33567

Опубліковано: 25.06.2008

Автори: Купчик Михайло Петрович, Нікіфоренко Віта Валентинівна, Олянська Світлана Пантелеймонівна, Войтович Ольга Борисівна

МПК: C13D 3/02

Мітки: очищення, дифузійного, спосіб, соку

Формула / Реферат:

Спосіб очищення дифузійного соку, що включає прогресивну попередню дефекацію, пересатурування переддефекованого соку, відділення коагуляту високомолекулярних сполук до основної дефекації, основну дефекацію, І сатурацію, фільтрування соку, підігрівання соку, дефекацію перед II сатурацією, II сатурацію і фільтрування, який відрізняється тим, що початкову стадію попередньої дефекації проводять при температурі 38-40 °С з поступовим...

Номер патенту: 23547

Опубліковано: 25.05.2007

Автори: Дітріх Сергій Олегович, Сидоренко Юрій Олександрович, Гусятинська Наталія Альфредівна, Купчик Михайло Петрович, Ліпєц Антон Адамович, Яковчук Михайло Федорович, Чорна Тетяна Миколаївна

МПК: C13D 1/00

Мітки: дезінфекції, екстрагування, спосіб, процесі, сахарози

Формула / Реферат:

Спосіб дезінфекції в процесі екстрагування, що включає вилучення сахарози з бурякової стружки живильною водою і періодичне введення дезінфектанту в апарат, який відрізняється тим, що як дезінфектант використовується препарат натрієвої солі дихлорізоціанурової кислоти у кількості 0,0005-0,002 % до маси перероблених буряків.

Номер патенту: 17172

Опубліковано: 15.09.2006

Автори: Ліпєц Антон Адамович, Купчик Михайло Петрович, Гусятинська Наталія Альфредівна, Українець Анатолій Іванович, Гусятинський Микола Володимирович, Хомічак Любомир Михайлович

МПК: C13D 1/00

Мітки: сахарози, спосіб, стружки, екстрагування, бурякової

Формула / Реферат:

Спосіб екстрагування сахарози з бурякової стружки, який включає миття буряків, відділення від них сторонніх домішок, подрібнення коренеплодів на різалках на стружку, екстрагування сахарози живильною водою, обробленою хімічним реагентом, який відрізняється тим, що хімічне оброблення живильної води здійснюють сульфатом алюмінію до рН 5,2-6,5.

Номер патенту: 14757

Опубліковано: 15.05.2006

Автори: Гусятинська Наталія Альфредівна, Чорна Тетяна Миколаївна, Мірошник Володимир Олександрович, Ліпєц Антон Адамович, Купчик Михайло Петрович

МПК: C13D 1/00

Мітки: сахарози, спосіб, бурякової, вилучення, стружки

Формула / Реферат:

Спосіб вилучення сахарози з бурякової стружки, що включає відділення домішок від коренеплодів цукрових буряків, миття, подрібнення коренеплодів до стружки, хімічне обробляння бурякової стружки, екстрагування сахарози з бурякової стружки, який відрізняється тим, що для хімічного обробляння стружки застосовують полігексаметиленгуанідину гідрохлорид у кількості 0,001 - 0,004% від маси буряків.

Номер патенту: 13714

Опубліковано: 17.04.2006

Автори: Купчик Михайло Петрович, Богданова Ольга Віталіївна, Дегтярьов Леонід Сергійович, Богданов Єгор Серафимович

МПК: A23L 1/0524, C08B 37/06

Мітки: пектину, отримання, призначення, низькоетерифікованого, лікувально-профілактичного, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб отримання низькоетерифікованого пектину для лікувально-профілактичного призначення, що включає гідроліз-екстрагування пектиновмісної сировини, розділення фаз, осадження, промивання коагуляту пектину, деетерифікацію пектинового коагуляту підкисленим азотною кислотою ізопропіловим спиртом, витримування у суміші, промивання 65...75%-ним ізопропіловим спиртом, остаточне промивання 95%-ним ізопропіловим спиртом, висушування, який...

Номер патенту: 12488

Опубліковано: 15.02.2006

Автори: Сидорченко Олена Іванівна, Фалес Василь Михайлович, Рудь Ігор Миколайович, Шейко Ніна Олексіївна, Сідько Василь Іванович, Купчик Михайло Петрович

МПК: C13D 1/10

Мітки: спосіб, оброблення, соку, дифузійного

Формула / Реферат:

Спосіб оброблення дифузійного соку, що включає екстрагування в колонному дифузійному апараті і дефекосатураційне очищення, який відрізняється тим, що в процесі екстрагування сокостружкова суміш обробляється біполярним імпульсним електричним струмом силою 50-150 А, а до дифузійного соку перед дефекосатураційним очищенням вводиться препарат - сіль полігексаметиленгуанідину в кількості 0,05...0,1% до маси соку.

Номер патенту: 11271

Опубліковано: 15.12.2005

Автори: Купчик Михайло Петрович, Захарченко Тетяна Миколаївна, Сидорченко Олена Іванівна, Саар Деніс Вячеславович

МПК: C13D 1/10

Мітки: бурякової, води, підготовки, екстрагування, спосіб, сировини, сахарози, живильної

Формула / Реферат:

Спосіб підготовки живильної води для екстрагування сахарози із бурякової сировини, що включає підкислення живильної води кислотним реагентом до рН20 5,8-6,5, який відрізняється тим, що живильну воду підкислюють шляхом додавання електроактивованої водної системи з рН20 1,5-2,0 в кількості 0,1-3,0 % до маси живильної води.

Номер патенту: 8853

Опубліковано: 15.08.2005

Автори: Вознюк Віталій Васильович, Ліпєц Антон Адамович, Лісовенко Василь Трохимович, Чорна Тетяна Миколаївна, Тетеріна Світлана Миколаївна, Гусятинська Наталія Альфредівна, Купчик Михайло Петрович

МПК: C13D 1/10

Мітки: живильної, сировини, сахарози, екстрагування, спосіб, підготовки, бурякової, води

Формула / Реферат:

Спосіб підготовки живильної води для екстрагування сахарози із бурякової сировини, що включає обробку води газоподібним діоксидом сірки, який відрізняється тим, що після обробки води газоподібним діоксидом сірки вводяться солі полігексаметиленгуанідину у кількості 0,004-0,01 % до маси води.

Номер патенту: 8854

Опубліковано: 15.08.2005

Автори: Вознюк Віталій Васильович, Ліпєц Антон Адамович, Купчик Михайло Петрович, Гусятинська Наталія Альфредівна, Лісовенко Василь Трохимович, Тетеріна Світлана Миколаївна, Чорна Тетяна Миколаївна

МПК: C13D 1/00

Мітки: спосіб, соку, дифузійного, одержання

Формула / Реферат:

Спосіб одержання дифузійного соку, що включає подрібнення буряку на стружку, вилучення сахарози з бурякової стружки живильною водою при періодичному введенні дезінфектанту в сокостружкову суміш, який відрізняється тим, що як дезінфектант використовують солі полігексаметиленгуанідину у кількості 0,001-0,003 % до маси перероблених буряків.

Номер патенту: 70647

Опубліковано: 15.10.2004

Автори: Чагайда Андрій Олегович, Ліпєц Антон Адамович, Черевко Олег Леонідович, Купчик Михайло Петрович

МПК: C13D 3/06

Мітки: жовтого, пробілювання, спосіб, останньої, цукру, кристалізації

Формула / Реферат:

Спосіб пробілювання жовтого цукру останньої кристалізації, що включає підготовку афінаційного розчину, нагрівання та пробілювання ним цукру в центрифугах у дві стадії, який відрізняється тим, що на другій стадії пробілювання як афінаційний розчин використовують другий відтік попередньої кристалізації в кількості 0,9-1,3 % до маси утфелю.

Номер патенту: 70606

Опубліковано: 15.10.2004

Автори: Богданова Ольга Віталіївна, Дегтярьов Леонід Сергійович, Купчик Михайло Петрович, Богданов Єгор Серафимович

МПК: A23L 1/0524, C08B 37/06

Мітки: отримання, призначення, пектину, спосіб, лікувально-профілактичного

Формула / Реферат:

Спосіб отримання пектину для лікувально-профілактичного призначення, що включає гідроліз-екстрагування пектиновмісної сировини, розділення фаз, осадження пектинового коагуляту, деетерифікацію пектину підкисленим ізопропіловим спиртом, витримування його у суміші, промивання, остаточне промивання 95 %-ним ізопропіловим спиртом, висушування, який відрізняється тим, що перед висушуванням вологий пектин розчиняють у дистильованій воді,...

Номер патенту: 70715

Опубліковано: 15.10.2004

Автори: Ліпєц Антон Адамович, Купчик Михайло Петрович, Черевко Олег Леонідович, Чагайда Андрій Олегович

МПК: C13D 3/06

Мітки: очищення, густих, цукровмісних, розчинів, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб очищення густих цукровмісних розчинів, що включає нагрівання, додавання суміші активованого вугілля і осаду карбонату кальцію на першій стадії очищення, оброблення активованим вугіллям на другій стадії, фільтрацію, який відрізняється тим, що після першої стадії до розчину додають сульфат алюмінію у кількості 0,04-0,08 % до маси розчину, перемішують і додають тринатрійфосфат у кількості 0,2-0,3 % до маси розчину.

Номер патенту: 69183

Опубліковано: 16.08.2004

Автори: Сидорченко Олена Іванівна, Лазар Віктор Леонідович, Ребенок Євгеній Вікторович, Фалес Василь Михайлович, Купчик Михайло Петрович

МПК: A23L 1/025, A23L 1/10

Мітки: електрохімічного, окиснення, поліцукридів, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб електрохімічного окиснення поліцукридів, що включає приготування крохмальної суспензії та її окиснення, який відрізняється тим, що окиснення здійснюють у електрохімічному реакторі з графітовим анодом та катодом, виготовленим з нержавіючої сталі, в якому реакційна зона розділена іонообмінною мембраною на катодний і анодний простір.2. Спосіб по п. 1, який відрізняється тим, що електричний струм в імпульсному режимі пропускають...

Номер патенту: 65301

Опубліковано: 15.03.2004

Автори: Дегтярьов Леонід Сергійович, Богданов Єгор Серафимович, Горбатюк Людмила Олегівна, Купчик Михайло Петрович, Богданова Ольга Віталіївна

МПК: A23L 1/0524, C08B 37/06

Мітки: пектину, спосіб, амідованого, низькоетерифікованого, отримання

Формула / Реферат:

Спосіб отримання низькоетерифікованого амідованого пектину, який включає амонійне деетерифікування та амідування розчину цитрусового пектину у воді в суміші спирту і гідрату окису амонію, промивання, висушування, подрібнення, який відрізняється тим, що амонійне деетерифікування та амідування проводять у охолодженому вологому пектиновому коагуляті сумішшю ізопропілового спирту з гідратом окису амонію з концентрацією NH4ОН 1,5...1,8 М і...

Номер патенту: 60743

Опубліковано: 15.10.2003

Автори: Чук Володимир Васильович, Богданов Єгор Серафимович, Купчик Михайло Петрович, Дегтярьов Леонід Сергійович, Богданова Ольга Віталіївна

МПК: A23L 1/0524, C08B 37/06

Мітки: низькоетерифікованого, одержання, спосіб, пектину

Формула / Реферат:

Спосіб одержання низькоетерифікованого пектину, який включає гідроліз-екстрагування пектиновмісної сировини з використанням соляної кислоти, розділення фаз, осадження, промивання і висушування пектинового коагуляту, деетерифікацію у суспензії в суміші органічного розчинника і кислоти, промивання ізопропіловим спиртом, висушування, який відрізняється тим, що процес гідролізу-екстрагування проводять з використанням води, отриманої...

Номер патенту: 58322

Опубліковано: 15.07.2003

Автори: Сідько Василь Іванович, Фалес Василь Михайлович, Рудь Ігор Миколайович, Бажал Максим Іванович, Сидорченко Олена Іванівна, Гулий Іван Степанович, Лебовка Микола Іванович, Купчик Михайло Петрович

МПК: A23N 1/00

Мітки: сокостружкової, суміші, електроплазмолізатор

Формула / Реферат:

1. Електроплазмолізатор для сокостружкової суміші, що складається з корпусу і ряду секцій плоскопаралельних електродів, які підключаються до джерела електричного струму, який відрізняється тим, що корпус прямокутний металевий, секції електродів взаємозамінні і складаються з п'яти-семи плоскопаралельних електродів, а кожна секція підключається до незалежного джерела живлення.2. Електроплазмолізатор за п. 1, який відрізняється тим, що...

Номер патенту: 56146

Опубліковано: 15.05.2003

Автори: Купчик Михайло Петрович, Данькевич Григорій Миколайович, Штангеєв Валерій Остапович, Редчик Валерій Миколайович, Перінько Анатолій Петрович, Кацнельсон Зіновій Григорович, Московець Олександр Миколайович, Гулий Іван Степанович

МПК: A23N 1/00

Мітки: стружки, бурякової, установка, обробки

Формула / Реферат:

1 .Установка для обробки бурякової стружки, яка включає розподілений на модулі корпус, вал з приводом та лопатями, засіб, що забезпечує перевантаження бурякової стружки з одного модуля на інший, з’єднаний з корпусом живильник,  яка відрізняється тим, що  в кожному модулі в корпусі на валу жорстко закріплені диски, які виконані з струмопровідного матеріалу і на яких змонтовані з можливістю підняття та опускання лопаті-електроди, крім того в...

Номер патенту: 56804

Опубліковано: 15.05.2003

Автори: Купчик Михайло Петрович, Богданова Ольга Віталіївна, Дегтярьов Леонід Сергійович, Богданов Єгор Серафимович

МПК: C08B 37/06, A23L 1/0524

Мітки: спосіб, пектину, отримання, низькоетерифікованого

Формула / Реферат:

Спосіб отримання низькоетерифікованого пектину, який включає гідроліз-екстрагування пектиновмісної цитрусової сировини, розділення фаз, осадження, промивання і висушування пектинового коагуляту, деетерифікацію, промивання, остаточне промивання 95%-ним ізопропіловим спиртом, висушування, який відрізняється тим, що процес деетерифікації пектину проводять на стадії гідролізу-екстрагування додаванням в екстрагент мінеральної кислоти до рН суміші...

Номер патенту: 54240

Опубліковано: 17.02.2003

Автори: Богданов Єгор Серафимович, Богданова Ольга Віталіївна, Купчик Михайло Петрович, Дегтярьов Леонід Сергійович

МПК: C08B 37/06, A23L 1/0524

Мітки: отримання, пектину, низькоетерифікованого, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб отримання низькоетерифікованого пектину, який включає гідроліз-екстрагування пектиновмісної сировини, що містить високоетерифікований пектин, розділення фаз, осадження, промивання і висушування пектинового коагуляту, деетерифікацію пектину підкисленим ізопропіловим спиртом, витримування у суміші, промивання, остаточне промивання 95 %-ним ізопропіловим спиртом, висушування, який відрізняється тим, що як сировина використовується вологий...

Номер патенту: 39038

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Трачевський Олександр Володимирович, Свінціцька Анна Іванівна, Крапивницька Ірина Олексіївна, Стрельбицький Олександр Васильович, Богданов Єгор Серафимович, Купчик Михайло Петрович, Чук Володимир Васильович, Кушнір Олена Володимирівна

МПК: A23L 1/0524

Мітки: яблучного, виробництва, рідкого, пектину, спосіб

Формула / Реферат:

Дата прийняття           рішення 04.04.2001 р. (21)  2001010429(54) (57)Спосіб виробництва рідкого яблучного пектину, який включає промивання вторинної яблучної сировини, розділення твердої і рідкої фаз, пресування, гідроліз протопектину, нейтралізацію, охолодження, розділення фаз,відстоювання пектинового екстракту, його фільтрування і концентрування упарюванням, який...

Номер патенту: 36942

Опубліковано: 16.04.2001

Автори: Фалес Василь Михайлович, Гулий Іван Степанович, Лебовка Микола Іванович, Серебряков Роман Анатолійович, Купчик Михайло Петрович, Бажал Максим Іванович

МПК: A23N 1/00

Мітки: подрібненої, електроплазмолізу, сировини, рослинної, спосіб

Текст:

...процесу і якість електрообробки. Поєднання запропонованих ознак дозволяє забезпечити очікуваний технічний результат збільшення ступеня плазмолізу подрібненої рослинної тканини, усуненням неефективної низькопотенціальної складової електричної дії. Спосіб здійснюється наступним чином. Рослинну сировину подрібнюють і розташовують в електроплазмолізаторі між двома електродами, де створюють імпульсне електричне поле напруженістю 500-3000...

Номер патенту: 31664

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Купчик Михайло Петрович, Кушнір Олена Володимирівна, Бандура Ірина Михайлівна, Мотченко Олексій Петрович, Клецькова Ірина Олегівна, Свінціцька Анна Іванівна, Гнатенко Андрій Михайлович, Гнатенко Микола Андрійович, Крапивницька Ірина Олексіївна, Худайкулова Ольга Олексіївна

МПК: A23L 1/0524

Мітки: виробництва, сухого, спосіб, пектинового, екстракту

Текст:

...сушарці) гарячіго повітрям при температурі 120-140°С. При температурі нижче І20°С продукт висушується неповністю, том} виникає налипання продукту на внутрішніх поверхнях сушарки, підвищується гігроскопічність продукту, знижується якість готового продукту (підвишенг вологість) Зниження температури сушіння нижче приведеного інтервал}7 призводиті до збільшення тривалості сушіння і, відповідно, до зниження якості готовогс продукту та...

Номер патенту: 32143

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Кушнір Олена Володимирівна, Гнатенко Андрій Михайлович, Мотченко Олексій Петрович, Купчик Михайло Петрович, Гнатенко Микола Андрійович, Свінціцька Анна Іванівна, Крапивницька Ірина Олексіївна

МПК: A23L 1/0524

Мітки: спосіб, пектинового, екстрату, виробництва, наповнювачем

Текст:

...При температурі нагрівання екстракту менше 6G°C не забезпечується Інтенсивність висушування екстракту, зростають енерговитрати. Крім того, при подачі екстракту в сушарку, спостерігається налипання частинок на внутрішніх поверхнях сушарки. Висушування пектинового екстракту проводять при температурі ! 20140°С. Висушування проводять короткочасне, наприклад у розприскувальній сушарці. При температурі нижче І20°С продукт висушується...

Номер патенту: 28563

Опубліковано: 16.10.2000

Автори: Купчик Михайло Петрович, Філіппова Олена Валентинівна, Дробот Віра Іванівна

МПК: A21D 8/02

Мітки: виробництва, хліба, спосіб

Формула / Реферат:

Способ производства хлеба, включающий замес теста из муки, соли, дрожлей, брожение, разделку тестевих заготовок, расстойку и выпечку отличающееся тем, что при замесе теста используют электроактивированную водную систему с pH - 3,0-3,5, а брожение теста производят в течение 2,0-2,2 часов.

Номер патенту: 10293

Опубліковано: 25.12.1996

Автори: Купчик Михайло Петрович, Даниленко Надія Василівна

МПК: C13D 1/00

Мітки: цукрових, одержання, дифузійного, соку, буряків, спосіб

Формула / Реферат:

Способ получения диффузионного сока из са­харной свеклы, включающий нагрев свекловичной стружки, экстрагирование из нее сахара в поле постоянного электрического тока, отличающийся тем, что свекловичную стружку нагревают энер­гией СВЧ-поля до температуры 45-70°С, а экстраги­рование ведут при напряженности электрического поля 2-12 В/см.

Номер патенту: 10425

Опубліковано: 25.12.1996

Автори: Бажал Максим Іванович, Ковалевський Сергій Тарасович, Данькевич Григорій Миколайович, Гулий Іван Степанович, Матвієнко Андрій Борисович, Купчик Михайло Петрович

МПК: C13D 1/00

Мітки: хвостиків, буряків, спосіб, бою, переробки

Формула / Реферат:

Спосіб переробки хвостиків і бою буряків, що передбачас уловлювання відходів з стічної води мисчного відділення, їх класифікацію, відбір фракцій бурякомаси, придатних до переробки, по­дрібнення та вилучення соку з мезги, який відріз­няється тим, що подрібнену бурякомасу перед вилу­ченням соку обробляють в біполярно-імпульсному електричному полі, причому напруженість елект­ричного поля становить 50-500 В/см, густина стру­му 0,01-0,4 А/см ,...

Номер патенту: 10424

Опубліковано: 25.12.1996

Автори: Сімахіна Галина Олександрівна, Манк Валерій Веніамінович, Марцін Ігор Іванович, Рева Леонід Павлович, Купчик Михайло Петрович, Лукіянік Олена Петрівна

МПК: C13D 3/14

Мітки: спосіб, очищеного, декальцинації, цукрового, соку

Формула / Реферат:

Способ декальцинации очищенного сахарного сока путем контакта его с сорбентом с последую­щим отделением сока от сорбента, отличающийся тем, что в качестве сорбента используют природ­ную магниевую форму глауканита, обогащенного в электромагнитном поле до чистоты 94-96%, в количестве 0,3-0,5% по массе очищенного сока, а обработку ведут при температуре 90-95°С в тече­ние 10-15 минут.

Номер патенту: 3383

Опубліковано: 27.12.1994

Автори: Бобрівник Леонід Дем'янович, Карпович Микола Сергійович, Долгов Алєксандр Грігорьєвіч, Фіщук Ніна Ульянівна, Купчик Михайло Петрович, Гулий Іван Степанович, Матвієнко Андрій Борисович, Дончєнко Людміла Владіміровна

МПК: A23L 1/03, A23L 1/0524, A23L 1/025 ...

Мітки: одержання, пектину, екстрагенту, вилучення, рослинної, сировини, спосіб

Формула / Реферат:

Способ получения экстрагента для извлечения пектина из растительного сырья предусматривающий электродиализную обработку воды и рассола биполярными и анионообменными мембранами, отличающийся тем, что в рассол дополнительно вводят полифосфаты в количестве от 6 до 10 мг/дм3, а электродиализную обработку осуществляют при плотности тока 40-60 А/м2 до достижения в воде фосфатионов от 3,5 до 4,0 мг/дм3 и рН от 0,5 до 2,0.

Номер патенту: 2992

Опубліковано: 26.12.1994

Автори: Долінська Іна Миколаївна, Катроха Іван Михайлович, Новоселецький Віталій Дмитрович, Папченко Андрій Якович, Тоткайло Михайло Аполінарійович, Купчик Михайло Петрович, Матвієнко Андрій Борисович, Данькевич Григорій Миколайович, Гулий Іван Степанович, Бажал Максим Іванович

МПК: A23N 1/00

Мітки: суміші, сокостружкової, електроплазмолізатор

Формула / Реферат:

Электроплазмолизатор для сокостружечной смеси, содержащий цилиндрический диэлектрический корпус и разновысокие пластинчатые радиальные электроды, равномерно и симметрично размещенные по внутреннему периметру корпуса, объединенные в группы по четыре электрода, и переменный трехфазный источник питания, отличающийся тем, что он дополнительно снабжен источником постоянного тока, а боковая поверхность электродов представляет собой равномерную...