Сапожнікова Наталія Федорівна
Горілка “ізумруд”
Номер патенту: 34048
Опубліковано: 15.02.2001
Автори: Медведева Марія Григорівна, Брусенська Євдокія Іванівна, Сапожнікова Наталія Федорівна
МПК: C12G 3/04
Текст:
...на новому, і 30 дал/год. на регенерованому вугіллі. 6. Після фільтрації проводять лабораторну перевірку фізико-хімічних та органолептичних показників. Приклади конкретного виконання 1 - 5, втілені за вказаною вище послідовністю, наведені в таблиці. 2 Характерний горілчаний купажу Характерний горілчаний 34048 3 34048 ____________________________________________ ДП “Український інститут промислової власності” (Укрпатент) Бульв....
Настойка гірка “євдокія”
Номер патенту: 34047
Опубліковано: 15.02.2001
Автори: Медведева Марія Григорівна, Сапожнікова Наталія Федорівна, Брусенська Євдокія Іванівна
МПК: C12G 3/06
Мітки: євдокія, гірка, настойка
Текст:
...кедрового горіха та якісні показники приведені в табл 1 та 2. 3. Купажування напою проводиться у такій послідовності: спочатку вносять настій, спирт, 1/2 частину води, далі мед, колер та другу половину води, з розрахунку отримання купажу міцністю 40% об. 4. Після приготування настойки її витримують 24 години і направляють на фільтрацію через фільтр-прес "Прогрес" на картонні марки КТФ-1 із швидкістю фільтрації 40 дал/год. 5. Після фільтрації...