Сапунков Анатолій Олександрович
Харчова добавка та спосіб її приготування
Номер патенту: 77116
Опубліковано: 16.10.2006
Автори: Болотов Максим Борисович, Болотов Борис Васильович, Ващенко Василь Пилипович, Топчев Михайло Дмитрович, Болотова Неллі Андріївна, Болотов Іларіон Максимович, Сапунков Анатолій Олександрович
МПК: A23L 2/00, A61K 31/19, A23L 1/30 ...
Мітки: добавка, приготування, харчова, спосіб
Формула / Реферат:
1. Харчова добавка, що містить водний розчин кислот, яка відрізняється тим, що містить соляну кислоту, сірчану кислоту, піровиноградну кислоту, оцтову кислоту та азотну кислоту при наступному співвідношенні компонентів, мас.%: соляна кислота 0,35·10-3 - 0,9 10-3 сірчана кислота 1,6·10-3 – 4,0·10-3 піровиноградна кислота 0,006·10-3 -...